为响应九七香港主权回归而特别制作的长篇写实剧集《97变色龙》，全面揭示香港人回归前的心里变化，突显出现代人为求名利，不惜牺牲人性、出卖至亲等种种劣行。 故事由一宗轰动全城的争产事件掀开序幕，粤剧红伶靓少冯德昌（罗家宝）的年轻妻子蓝碧梅（谢雪心）与情夫何铭希（刘永）的阴谋夺去昌的产业，昌虽及时得悉，欲挽回之际却已慢了一步，昌人财两失，心脏病发，危在旦夕……
女主角杨八妹（周海媚）在九零年时已是参茸商人张浩然（黎明）之妻，因受夫冷落而使之抱怨言。偶然机会下八妹重遇初恋情人龙飞（林嘉华），再被他的幽默风趣所吸引，悔疚不拣此人为夫。后浩然误会八妹与龙飞红杏出墙而致二人大吵起来，八妹愤然离家。在途上的游戏机中心打机发泄，不料打至满分而使时光倒流，返回四年的时间。四年前的八妹是避风塘艇妹，被人捧为避风塘之花，当八妹回到四年前，一心希望尽快回到九零，可惜身边无人相信，唯有朱荣（郑敬基）一人仍协助她四处奔走，不幸当年该游戏机中心仍未建成，放八妹唯有收拾心情再活一次。在大帝夜总会内，八妹与潘明明（李殿朗）成莫逆交，一次意外中八妹失去颈炼而丧失预知记亿。此时，龙飞在明家邻开设宾馆，偶然下妹与然相遇，一见互相倾慕，后再在大帝重遇，二人感情飞快增长。浩然母琴（梁珊）获悉儿子女友曾做舞女，设计制造误会离间二人感情……
香港薈萃各地的生活、美食等專屬特色，可謂一個「文化大熔爐」，許多從外國移居香港的年青一族，都可於本地拾回活在異國的樂趣點滴。 主持陳嘉慧、鞏姿希、布樂文、伍韻婷分別有着從美國回流、日韓移居、印度裔人的身分，節目由四人引領觀眾，探尋身為「陀地外國人」的趣味人生。 走訪日本求職公司、髮型屋；學習韓國跆拳道、相親聚會禮儀；品嚐英式傳統下午茶、精緻菲律賓餐、正宗加納菜與墨西哥菜；到訪智利人的多國菜餐館、瑞士人在港開設的麵包店。學做一日錫克教徒、學跳印度Bollywood Dance、學打非洲鼓，主持們分別拜會日本、韓國、智利、西班牙人的家居，藉着每集分享自身故事的主角們，帶出在祖家與本港的生活文化差異，同時讓觀眾以不一樣的角度，審視自己的家園。
工作失意的广告公司创意总监朱欣葵（邵雨薇 饰）竟意外成为寿山动物园实习保育员，与王柏杰共谱浪漫职场故事。
天下第一城城主欧阳谦有私生子柳迟﹝周润发饰﹞，柳迟出生之日，天现流星，传是魔星降世。谦深信此星对己不利，下令杀尽当日出生之婴儿，而柳迟则被远送关外。柳迟长大后，武功高强，好打不平。他入关闯荡江湖，偷入幽明山庄查探江湖上“死士之谜”时，邂逅山庄唐氏家族的独生女唐蕾﹝欧阳佩珊饰﹞。唐蕾性情激烈，敢爱敢恨，对柳迟一见钟情，终以深情感动之 ，二人结为夫妇，携手闯出山庄。唐蕾不幸受伤，得枫叶楼楼主蝶衣姑娘﹝庄静宜饰﹞所救。蝶衣对柳迟亦痴心一片，无奈柳迟已娶妻，只得将感情长埋心底。谦之养子梦非谋夺武林盟主宝座，陷害柳好友胡不肖，谦幼女紫君﹝雪梨饰﹞急往找柳迟相助。究竟柳迟能否阻止梦非的阴谋？
充（吴启华 饰）是个年轻有为的律师，因醉心事业而忘了顾及女友琴（吴美珩 饰），最后二人分手收场。充巧于同样因失恋伤心无比的美雪（郭可盈 饰），二人互相慰籍更闪电结婚。但甜蜜的生活维持了不久，两人的矛盾日渐浮上水面，最终离婚收场。但因为经济的问题，两人仍旧住在同一间屋子里，两人相处的时间多了，对对方的了解的多了，彼此之间的关系竟然产生了微妙变化，这时充的前女友琴再次出现，与充重燃爱火。美雪发现自己一直对充余情未了。 充的哥哥志（阮兆祥 饰）迎娶了美丽的白领静香（江欣燕 饰），但静香与婆婆关系恶劣，加上志不思上进，更怀疑静香，恩爱夫妻也将面临婚变。分手后的静香受到了他人的追求，却发现自己怀孕了……
在他們的工作領域中，唯有先死，後才能有活路，「死去活來」是他們奉行的工作圭臬－－他們是器官捐贈協調師。 利恆醫院護理師溫雨讀，在接生完第一千個寶寶後，轉換工作跑道進入器官捐贈移植小組，也結識了移植外科中，行為像落入地球的外星艦長－－江君皓醫師。 利恆的器官協調小組經歷了一次次棘手的案例，看見生命的破滅與重生……
包家收养同乡潘仲之子潘朗清（郭晋安 饰）多年，包家长子包文龙（郑伊健 饰）与他情同兄弟；中天集团首脑黄天（郑少秋 饰）造人暗算，被商业罪案调查科的探员文龙调查，却与其成为忘年交。急功近利的郎清非法赚快钱，连累前来劝阻的文龙被停职，使包家陷入困境。潘夫向昔日好友黄天求助， 朗清得以进入中天集团。复职无望的文龙被黄天赏识招入中天，由此踏入商界。文龙认识古怪少女林贞烈（陈松伶 饰），两人开始恋爱。朗清被人利用出卖中天的商业机密，引起黄天的疑心，为了获得黄天的信任，并谋得权势，朗清开始追求黄天之女黄蕾（郭蔼明 饰）。但黄蕾却因为文龙而与他悔婚，并介入到文龙与贞烈的感情中，让文龙陷入两难之境。备受悔婚屈辱的朗清，与黄天的对手一起不择手段，开始报复计划。商界人生，风云变化多端，谁能料到得与失？
政商大亨刘天富及其子刘文聪狼披羊皮，私下干着大型毒品买卖，刑警李正贤（陈昭荣）因遭诬陷而被解职，为洗清冤情，被追受刑警大队侦一队队长李耀威指示卧底工作，侦察刘天富犯罪集团的非法活动，展开正邪大战。 正贤幼时生活坎坷，父亲为人所杀，凶手逍遥法外、母亲又被人蓄意撞死。正贤立志作警察，要为父母讨回公道。卧底警察，实非所愿。 正贤表妹何美玲暗恋正贤，但正贤女友碧玉深爱正贤，甚至为了帮正贤取得任何正龙集团违法资料，冒险进入刘家工作，使正贤欠碧玉难以偿还的情债。 侦一队队长李耀威正直且足智多谋，深得队友敬服，女警队队长寥凤呜更是倾心，甚至为耀威牺牲了性命，令耀威铁汗流下了清泪。 在打正龙犯罪集团的努力中，多少热情儿女为正义洒下了热血。但正龙集团以黑金为手段，绑住了政商关系，岂是那么容易被剿灭。幸好正贤设局安排同志狙杀天富，自己以若肉计档下子弹，顺利打入正龙集团，并利用正龙集团与另一个黑金集团 － 大信国际公司的矛盾，引起狗咬狗的火拼，再加上警力的扫荡，终於重重打击了正龙集团，首恶琅当入狱，但徒子徒孙难以一扫而净。 在打击正龙集团的过程中，正贤终於也找到杀夫的仇人，他正是正龙集团的刘天富，正贤一了心愿。但铁汉面对表妹及碧玉的情与爱，还真不知道如何处理，这当儿另一宗重案又发生了，公而忘私的正贤又跳进了正邪大战的漩涡，为卫护正义与公理而战。
十年动乱,名们之后朱嘉欣某晚被公社书记的儿子强奸,深爱着朱嘉欣的乔大龙闻讯奋力追赶色狼,却因朱嘉欣的伪证而锒铛入狱。 十年后,乔大龙终于重见天日,却发现家已被以费小火为首的几个小流氓占据,而费小火正是当年朱嘉欣被强奸后生下的儿子,此时, 朱嘉欣也早以为刑警大队长杨刚的妻子。一身冤屈的乔大龙为查明真相而做了卧底,在他们三人之间产生了一段剪不断理还乱的故事……
兴林国国君妙庄王（刘丹 饰）有三个女儿，大女儿妙心。（吴君如 饰）和二女儿妙元（廖安丽 饰）性情善妒，不能成大事。只有小女儿妙善（赵雅芝 饰）天资聪慧，从小就有一颗仁爱之心，深受国民们的拥护和爱戴，是继承王位的不二人选。可是妙善心慈仁厚，醉心于研修佛法，不问世俗名利，她因此和父亲之间产生了极大的分歧，最终选择离家出走，遁入佛门。 云天朗（任达华 饰）的父亲被妙庄王所害，天朗一心想要为父报仇。一次偶然中，天朗邂逅勒妙善，被她的善良和智慧所打动。因为妙庄王作恶多端，他的子民遭受了天谴，为了救民众于水火之中，妙善挺身而出，上七重天取羊脂玉瓶以救苍生。
富家子田伟晨（张家辉 饰）是家中独子，却从来不过问家族生意，一副纨绔子弟模样的他与父亲田立光的关系一直不好。天有不测之风云，家中破产，伟晨失去了所有，身边的所有异性都离开了他，让他深觉女人都是贪慕虚荣的。 失意的伟晨登上了邮轮散心，他遇到了同样失意的方雅文（张可颐 饰）。一番了解后，伟晨被雅文的气质深深吸引，雅文也不介意伟晨的现状，伟晨倍受感动。原来雅文一直受家中父母的影响对爱情充满了期待，怎料在结婚前男友竟然逃婚了。起初雅文只觉得伟晨是个替代品，但经过了一系列浪漫相处后，两人在船上迅速结婚。 但两人后来却因为误会而离婚了，离婚后的两人各散东西，不久却在一间旅游公司再次碰面了，成为了一对斗气冤家，公事上针锋相对，而两人背后各有后盾。 伟晨意外发现自己与雅文的离婚手续还没有弄清，害怕自己随时被雅文追讨赡养费，他把前妻介绍了旧同学刘华，原来刘华是存心欺骗雅文的，幸好伟晨发现及时，此时雅文才了解伟晨对自己的是真心的，但她再次对爱情失去信心……
30歲以前，何美亮的人生只能用「小媳婦」這三個字來形容。大學一畢業就在堂姑的醫療器材公司當業務，她的努力比她的業績亮眼許多，因為她總是很認真的在醫院裡當每個醫生的免費幫傭，她以為成為別人的天使，別人就能幫她簽下訂單，也成為她的天使。 但事實卻不是如此。已經兩季沒有一張大單進來的美亮，在30歲生日那天，被堂姑下了最後通牒，同時，美亮的爸爸竟發生車禍意外，而這場車禍也改變了美亮的人生…… 何爸的好友欠下龐大債務而自殺了，身為保人的何爸在一夕之間背負了兩千萬債務，美亮被姑姑趕出了公司，工作沒了，又面臨追債，美亮不知道自己的未來在哪裡？30歲的人生，對她而言，好沈重。 美亮在子杰和威凱的幫忙下，成為了保險經紀人，她決定為自己的人生奮力一搏，也在工作中重新找到自己的價值。但同時，她也陷入了愛情的困惑中，究竟子杰和威凱，哪一個才是她的真命天子？但讓美亮更沒料到的是，子杰的前妻--方文蕙律師，竟然會是她日後最大的敵手，不管是在感情還是工作上……
