中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。
国内首档以华语流行音乐幕后创作大师为主角的访谈节目。每一季邀请六位华语歌坛的幕后大师，“重奏”那些他们创作过的时代金曲。
抛开繁杂的厨房工序，教大家轻松烹饪！从简易快餐到文火慢炖，从家常小炒到饕餮盛宴。无论您对厨房一窍不通还是初出茅庐，我们都将给您带来自信！知道你和大厨之间欠缺了什么吗？“煮夫”教你成为料理能手！
吉林卫视原创冰雪综艺《冰雪之旅》已播出两季，第三季节目形态和主题全新升级——中国首档冰雪文化创享节目《听！冰雪的声音》。节目定档2023年第一季度，1月起每周二晚9:05分在吉林卫视播出。据悉，节目将邀请全国知名高校的校园乐队，在老牌音乐人及主持人沫沫的邀请和陪伴下，共赴冰雪世界采风，记录美不胜收的冰雪中国，展现“长白天下雪”的独特魅力，开启一场元气满满的冬季新体验。与其他冰雪节目不同，这档节目将冰雪文化、自然生态与音乐创作结合起来，通过青春年华与梦想的激情碰撞打造原创音乐作品，并在隆冬季节的户外以live音乐会的形式呈现，将一首首音乐“散文诗”，写在冰天雪地的中国大地上。
当夫妻与婆婆三人同行，他们会碰撞出怎样的火花呢？继第一季钟丽缇婆婆、袁成杰妈妈等宝藏婆婆妈妈出圈之后，大家这次会期待哪组家庭出现呢？
《“四海同春”2023全球华侨华人春节大联欢》以“同心共圆中国梦”为主题，展现中华儿女传承传统文化的同根同源、努力奋斗的同心同力、踔厉奋发共圆中国梦的同心同频。今年晚会将通过“同过中国年”“同燃中国心”“共圆中国梦”三个层次，与全球华侨华人共情、共感、共团圆。
节目题材聚焦妈妈群体，通过为妈妈们完成“绽放自我、寻找最美”的时尚变装，讲述每一个妈妈的真实故事，传颂至真母爱，传递代际共鸣，展现女性力量，鼓励探索成长，高歌孝道与责任，奉献与付出，诉说平凡中的伟大，呼唤蜕变中的绽放。
《圆桌派》是一档最下饭的聊天综艺节目，由著名媒体人、文化名嘴窦文涛携手优酷“看理想”倾力打造。不设剧本，即兴聊天，平等视角，智慧分享。
《开学课代表 第3季》节目从全国范围内选出7-17岁具有代表性的优秀青少年作为课代表，他们将在明星“班主任”的组织带领下，开启一场有思考、有深度，以青少年独有视角发表演讲的主题班会。同时节目还将邀请时下在青少年群体中有积极影响的年轻公众人物作为神秘嘉宾前来助阵，作为孩子们的助理班主任，一起度过一堂妙趣横生的思政课。
节目让各种正在营业中的澳门呈现在观众面前，嘉宾深入各个场景，化身不同岗位的工作人员，包括博物馆导览、赛车体验官、策展人、餐厅服务员、厨师、饮品研发师、澳门塔极限运动摄影师、光影节装置制作者等，以全新的体验视角感受澳门魅力。以节目力量支持澳门融入国家发展大局、加强粤港澳大湾区文化和旅游建设。
马上就要到热情似火的夏季了，湖南卫视往年夏季档观众熟悉的《智勇大冲关》等真人竞技挑战节目，今夏有了新的甜蜜升级。5月6日晚将有一档夫妻携手闯关的新节目《亲爱的！加油！》与观众见面，而主持人朱丹更有望携男友周一围示范"模范夫妻"主持并闯关。 6月24号升级为原创全明星版游戏闯关节目
这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决，看最终谁能问鼎“厨神”之位，一饭封神!
