心慌‧心郁‧逐个捉国语

　　柔美（苏玉华 饰）是一个名不见经传的小演员，她的父亲高守（秦沛 饰）则是著名的日本料理店店长。在一次争吵之后，柔美毅然离开父亲远赴日本，打算靠自己的力量闯出一片天下。在日本，柔美和父亲店里的大厨礼和（陶大宇 饰）偶遇了一位失忆老人，通过制作充满了回忆味道的美食，礼和成功的唤起了老人对于妻子的记忆。
　　让柔美和礼和没有想到的是，老人原来是当地德高望重的著名美食家，这一段特殊的故事传回香港，媒体却误将对料理一窍不通的柔美当做了故事中的料理神手，柔美因此一夜成名。眼看着一直以来的梦想就要成真，柔美央求礼和帮她保守秘密，自己则摇身一变成为了一档美食节目的当家花旦，在欲望和利益的诱惑下，她越走越远。

　　留美科学家蒋晋(陈欣健)，终日埋首研究复制人，其妻无法忍受，决定携子下堂求去，蒋晋无法挽回，竟将儿子嘉伟(梁朝伟)复制，交给妻子带回香港。后来，蒋晋亦携子回港发展，与女医生程诗华(欧阳佩珊)合作开诊所。诗华自幼在孤儿院长大，后得电脑奇才刘汉忠(冯淬帆)帮助，完成医科课程。诗华除有自己诊所外，亦担任儿童院的义务医生。儿童院内有一性格孤僻之少年张嘉伟(梁朝伟)，诗华觉他与自己童年时很相似，逐决心开导他。
　　原来张嘉伟即蒋晋的复制儿子，原来其母去世后，他举目无亲，被送入孤儿院。院内另有一少年黄大勇，性情顽劣，诗华对他亦循循善诱。时刘汉忠与蒋晋正秘密研制复制人，一日，黄大勇撞车受重伤，两人见大勇将死，遂复制他作试验。期间，蒋晋亦发现了张嘉伟乃其复制儿子，更发觉他为人纯品、敦厚老实，与其自小缺乏教导，误入歧途的亲生儿子实有天壤之别。究竟蒋晋最后如何面对这两个儿子，而当复制儿子知道事实后，又如何面对自己的身分呢？

　　每一个生命的结束也有背后的原因。无论怎样隐藏、怎样毁灭证据，真相永远存在，甚至由死去的揭发。可幸警队中有一个部门，为着看不到的真相而努力，他们用尽所有方法，甚至与死亡近距离接触，让罪有应得的人得到报应。这里就是——鉴证科。
　　鉴证科探员高达(黄日华饰)利用尸体身上遗下的蛛丝马迹，利用现今各种高科技，为死去的人伸冤，屡破奇案。但，高达却是个怪人，他本为重案组干探，因好赌成性欠下巨债，被迫接受警队内部调查，调职往鉴证科充当文职工作。自六岁那年亲眼目睹死亡开始，他与不可解释之事总是扯上关系。
　　调职关系，高达来到新环头。怎料重案组的上司正是来自被外界称为神怪之地的‘古董仓’，于仓中‘过冷河’的前卧底警员关蜀勋。同时，高达需要接受心理医生的治疗，达的医生，正是刚当上警队心理医生的李嘉雯(李姗姗饰)。达不知眼前人正是当年被牵入‘古董仓’鬼怪事件的医生。
　　三个天生与疑幻疑真有着奇妙联系的人走在一起，环头警署自始发生一宗又一宗的灵异案件……

　　六十年代香港，经营皓月珠宝店的富商朱兆昌（刘江饰）膝下只有三个女儿，长女朱碧云（商天娥饰）、次女朱碧霞（宣萱饰）及三女儿朱碧霖（陈美诗饰）。兆昌一直希望勤奋又聪明的碧霞继承家业，但碧霞不理父亲的期望，反而离家出走。兆昌只好将碧云嫁给自家伙计何祥兴（林保怡饰），让其协助打理家族生意。而兆昌的外甥洪耀生（陶大宇饰）一直对兆昌的家业虎视眈眈，更利用职务之便以权谋私。
　　世事无常，碧霞的丈夫身故，兆昌因肝癌去世。碧云与碧霞共同管理珠宝店。然而觊觎朱家财产已久的耀生，居然与苏丽嫦（滕丽名饰）合谋，谎称丽嫦为兆昌情妇。为夺家业，他更不惜挑拨离间三姐妹的感情，三人视如水火。四分五裂的朱家，频临家破人亡的惨状。此时，朱家三姐妹才恍然觉悟，终于团结起来，联手作出大反击。

　　高收成（马德钟 饰）是一名律所合伙人，一次偶然中，他在一个名叫“人有相似”的网站上和自己的初恋俞风（汤洛雯 饰）重逢了。这个网站专门用以寻找样貌相似的人，而俞风所寻找的，正是和高收成长相相似的男人，没想到还真有，这个男人的名字叫做巫祺男（马德钟 饰）。
　　高收成立刻暗中联系上了巫祺男，他决定和对方互换身份，自己以巫祺男的名义重新接近俞风，也许能够再续前缘。而巫祺男则要代替高收成到律所上班，等待着他的，是如狼似虎的岳父利冠铿（姜大卫 饰）和貌合神离的妻子利梓楹（陈炜 饰）。

　　《致所有愛過的人》（原名《禍後》），該劇由林文龍及黃翠如主演，劇中亦有連詩雅、黃嘉樂、馬貫東、謝芷倫、麥皓兒以及顧定軒等人參加。

　　生于司法界世家的方以因（黄智雯饰），拜律政界红人欧阳一波（李国麟饰） 为师，成绩出众，但学满师后却倒戈相向转做执业大律师，经常与师傅在庭上针锋相对。以因一直隐瞒自己有多重人格问题，次人格是狂野玩家菠萝椰奶（黄智雯饰），好勇斗狠、另一个则是愁擘擘（黄智雯饰），为人怕事悲观，愁眉苦脸，而得知此秘密的利东佳（袁伟豪饰） 趁势要胁以因聘他为实习生，以因为保自己能顺利下嫁城中钻石王老五纪骁勇（陈智燊饰)，无奈答应，两人遂展开一段别开生面的经历，因为人格会突然转换，经常令以因在庭上丑态百出，闹出不少笑料；而惟一知道以因病源只有母亲方华绮思（黄淑仪饰），可惜，绮思对往事绝口不提，期间东佳更与椰奶和擘擘渐成好友，以因为除后患，决心令她们一同消失……

　　胡力弘，东骏汇泰财务集团主席胡贯庭之独子，年方三十已位居集团副行政总裁之位。胡贯庭与其集团行事低调，家财丰厚而不可测，可称城中「隐形富豪」。胡力弘是父亲眼中的接班人，但这位「人中之龙」竟然在某次警方查禁的士高时，让现身怀违禁药物，更验出服食过禁药而被捕，结果被判社会服务令。
　　原来，力弘虽然是众人艳羡的富家子、年青富豪，但却是生活在一个充满虚伪、铜臭和孤独的铁笼之中。力弘从小与父亲贯庭关系疏离，父子关系犹如教官和学员，缺少亲厚的接触。自从母亲去世后，力弘最亲的是孻叔贯泽，贯泽会和力弘一起嬉笑玩耍，而贯庭则一个劲儿的对力弘要求成绩。在力弘十二岁的时候，贯泽更离开了胡家，贯庭将力弘送往寄宿学校，以图训练力弘的独立。然而，结果却造成父子关系更加疏离、冷漠。
　　力弘学成回来，贯庭视之为集团接班人，力弘也逐渐忘记当日和贯泽一起的自由快乐日子，努力满足父亲的要求，在集团工作中一次又一次表现出色，换来的不是贯庭的赞赏，而是在集团里的擢升。集团多年来和裘永亨裘莉父女的律师楼合作无间，裘家既是胡家的世交，裘莉和力弘也是青梅竹马的关系，一个是年青富家子、长袖善舞的集团接班人，一个是能干而善解人意的女律师，顺理成章也就成了众人眼中的一对金童玉女。
　　力弘面对父亲严峻的要求，不但想达到父亲的标准，甚至想超越父亲，这种压力终于去到一个爆发的边缘。集团其中一个客户「时代日报」，因为过期还款，面临被集团清盘破产，社长郑家昌与力弘乃同校师兄弟，向力弘求取一个延期还款的宽限期，但力弘在父亲的压力下，只得拒绝客户所求。想不到郑家昌竟因被逼到绝路而自杀。多年朋友生死未卜，但力弘自感成了间接的杀人凶手，不但内咎，更对家族、父亲的行事标准、甚至人格都起了怀疑，反抗的种子开始萌芽…。力弘就是在这种心情下错误地堕进迷幻的陷阱，犯下服食和藏有禁药的罪名。
　　被判社会服务令，力弘被安排到一儿童之家工作，认识了那里的社工林小敏、家长马翠花和鲁财。儿童之家收留了一群家庭有问题的小孩，力弘在小孩身上看见了成年人的问题。因为社会经济环境急剧的转变，成年人未能解决生活上、感情上的问题，成年人的固执和任性，受害的除了自己以外，却还有一群无辜的天真小孩。而小敏和翠花等人，真心地为了小孩而尽心尽力，他们的努力，换来了除了微薄的薪金之外，可能就是那些小孩的点滴欢笑，比起力弘集团工作里数以千万计的生意，像是微不足道，但却又更是无价瑰宝。力弘一直埋藏在冰窖的心，不知不觉地融化…温暖起来了…。
　　力弘本来是因被判社会服务令而进入儿童之家，但逐渐被小敏的积极助人态度感染，对各院童的遭遇寄予同情之余，当能力所及时，亦尽量加以援手，却因此与贯庭的做事方式愈多冲突。身为力弘女友的裘莉，看着力弘的转变，只觉二人之间距离渐远。力弘与父亲的不和渐次白热化，甚至决定离开东骏汇泰，贯庭表面强撑着，心里也着实受了大刺激，加上年纪渐大，已不服当年日理万机之勇，卒之病倒了。公司里的其它股东，一直觊觎着董事局的控制权，眼见不败将军胡贯庭倒下了，其子力弘又自绝于外，遂阴谋夺权…

　　一场停电，打乱了三个平凡人的生活。天性乐观的青年周港康（周嘉洛饰）、失意女编剧黎湘文（江嘉敏饰）、性格暴躁的郑忠（郑子诚饰），为生活都当上了外卖员。三人各有抱负，却因某次停电而陷入困境。正当前路茫茫之际，三人得知世上竟存在着一个神奇灯泡，只要把灯泡燃亮，即可愿望成真！不过，灯泡只得一个实现梦想的机会，三人当中必有牺牲……

　　富家子田伟晨（张家辉 饰）是家中独子，却从来不过问家族生意，一副纨绔子弟模样的他与父亲田立光的关系一直不好。天有不测之风云，家中破产，伟晨失去了所有，身边的所有异性都离开了他，让他深觉女人都是贪慕虚荣的。
　　失意的伟晨登上了邮轮散心，他遇到了同样失意的方雅文（张可颐 饰）。一番了解后，伟晨被雅文的气质深深吸引，雅文也不介意伟晨的现状，伟晨倍受感动。原来雅文一直受家中父母的影响对爱情充满了期待，怎料在结婚前男友竟然逃婚了。起初雅文只觉得伟晨是个替代品，但经过了一系列浪漫相处后，两人在船上迅速结婚。
　　但两人后来却因为误会而离婚了，离婚后的两人各散东西，不久却在一间旅游公司再次碰面了，成为了一对斗气冤家，公事上针锋相对，而两人背后各有后盾。
　　伟晨意外发现自己与雅文的离婚手续还没有弄清，害怕自己随时被雅文追讨赡养费，他把前妻介绍了旧同学刘华，原来刘华是存心欺骗雅文的，幸好伟晨发现及时，此时雅文才了解伟晨对自己的是真心的，但她再次对爱情失去信心……

　　赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。
　　香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。

　　速食文化興起，市面上推出了各種加熱即食的「懶人包」，輕易即可「叮」出或「浸水煮」出一餐料理。不過，對飲食仍抱一定要求的懶人怎會就此滿足？陳欣茵、吳兆麟、陳若思、陳國麟為大家搜羅本地出售的即食食品，每集指定一款食物，以不同的即食包，再加少許食材，分別烹調同一款菜式，廚師和嘉賓再於不知情下試味與品評。主持跟廚藝顧問湛錦鈿(Oreo Charm)還會即席改良食譜，以簡單方法炮製嶄新的美食，大顯廚藝。