若是一个人

　　香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。
　　香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。

　　为免涉足江湖恩怨情仇，玉云龙 (萧正楠饰) 与姐玉娇凤 (简慕华饰) 安份守己经营客栈生意，谁料云龙为重夺旧爱艾冰冰 (汤洛雯饰) 芳心毅然参加新晋英雄大赛，因而牵涉揭发东厂黑幕，被东厂的仇不群 (黄智贤饰) 收入监牢，娇凤救弟心切，暗中放风指客栈有隐世宝物，不群不单立即释放云龙，更派出左右手仇在心 (陈凯琳饰) 跟随云龙到客栈收取情报，此事亦引来各路隐世英雄一一涌现，各施奇谋，期间令一直寻找杀害双亲的在心发现真相，倒戈相向对付不群之馀，更与云龙产生感情，决心一同改革武林，令本已奄奄一息的武林再现生气，但二人却陷入本是慈悲老人任我飞 (姜大卫饰) 筹谋已久的复仇大计……

　　故事发生于四十年代中日战争前夕。出身卑下的孟森（黄允财饰）偶然目睹名杀手冷天涯（刘丹饰）进行杀人行动，其枪法如神，孟森遂决意拜冷天涯为师。几经辛苦，终于成为冷天涯的弟子。
　　冷天涯于一次行动之中，进入豪宅，欲进行刺杀。其间巧遇居住在该宅的容小璇（李琳琳饰），二人一见倾心。冷天涯有感小璇怯弱堪怜，反护小璇，为她压惊。
　　完成任务后，冷天涯与孟森乘舟共返，船上，尤若秋（黄杏秀饰）与父兄使诈偷窃，原来尤氏父兄女以偷骗为生。尤若秋偷窃被知，逃至冷天涯房中，自此对冷天涯生倾慕之意。与此同时，孟森亦对尤若秋一见钟情。
　　冷天涯与容小璇虽然两情相悦，但原来容小璇已为上海市长张定国之妻，虽然小璇，决定为幸福而奋斗，但恐连累冷天涯，二人感情不能结果。冷天涯虽不能得到小璇，但对身旁的尤若秋，一样冷漠。
　　孟森无论纵努力，尤若秋对他依旧不啾不理。为嬴得若秋芳心，他不择手段要加害冷天涯。为要富甲一方，亦不惜成为汉奸，替日本人办事。终于，孟森重重打击冷天涯，冷天涯更因而得疯病，容小璇为重拾冷天涯昔日风采，耐心劝导。冷天涯亦因而康复，但好景不常，张定国目睹妻子与他人相好，拔枪杀冷天涯。小璇以身相救，因而魂断。
　　孟森见尤若秋痴心不移，称道冷天涯已为大鳄所杀。若秋黯然断肠，并要求孟森杀大鳄报仇，若然成功，她愿意委身下嫁。孟森欣然答应，并且功成归来，若秋无奈，只好遵照承诺下嫁。
　　婚后孟森乃贪多务得，虽然大富大贵，但仍继续作恶。冷天涯亦终于回复昔日身手，决定寻孟森报仇算清孽障。若秋得知此讯，立即赶至报仇之地。若秋一心护夫，求冷天涯放过孟森，冷天涯因一念之仁答应。孟森却穷追不舍，枪指冷天涯，更按子弹，欲至冷天涯于死地。若秋不忍心上人中枪身亡，甘愿代为受枪，死于冷天涯怀中。孟森朋友见孟森经已丧心病狂，乱枪把他杀死。
　　《龙虎双霸天》一剧意识不俗，能找出各阶层的人物与时代中所受的压迫。可惜人物性格塑造失败，过于典型平淡。而尤若秋一角，虽然不讨好，但秀姑也绝不欺场。

　　一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！

　　少年张三丰（关礼杰）原与师父觉远大师（鲍方）在少林看守藏经阁，不经意地悟道少林功夫，因而被逐出师门，更卷入武林漩涡。高沧海（骆应钧）要成为群雄领袖，最后终联手与海及蒙古人对抗。金人亡国公主完颜容若（梁佩玲）流落民间，因而结识三丰，二人共渡患难，情素互生，但却因灭金罪魁祸首火龙真人（罗乐林）的介入，二人感情遭遇连番波折。几经艰楚，三丰逐渐悟出太极深法，创出太极度拳，与海及蒙古人对抗，经过一场浩劫，容若为救三丰，与高沧海同归于尽，三丰在武当山开家立派，奠立武当派的万世基业！

　　鲁佳芳（阮小仪 饰）虽然身材矮小其貌不扬，却有着比常人灵敏数倍的味觉。一次偶然之中，鲁佳芳用她卓越的味觉帮助最好味集团的继承人刘柏业（陈智燊 饰）化解了危机，深受后者的信赖和敬重，而鲁佳芳却被刘柏业的英俊正直所吸引，坠入了情网。
　　洪鱻（金刚 饰）是台湾担仔面店的继承人，在误打误撞之中结识了鲁佳芳，为其味觉深深折服。之后，洪鱻恋上了鲁佳芳的好友高贵芬（高海宁 饰），对其苦苦追求，然而高桂芬早已经有了心上人，正是钻石王老五刘柏业，可是在刘柏业的心中，只有工作是最重要的。随着时间的推移，一直都携手合作的鲁佳芳和刘柏业之间渐渐产生了爱的悸动。

　　林老先生自知身患绝症命不久矣，于是找到了自己的养女小芳（安琪 饰），他告诉小芳，自己拥有一张神秘的藏宝图，指向一份慈禧太后遗留下来的价值连城的宝藏。林老先生将藏宝图托付给了小芳和自己好友的孙子阿生（郑元畅 饰），希望他们能够找到宝藏，不要让奇珍异宝再度流落在外。
　　阿生是一个整天不务正业的花花公子，面对宝藏，他内心里打着自己的算盘，决定将它当做是自己走上人生巅峰的垫脚石。藏宝图一出，引得各路人马纷纷蠢蠢欲动，就连黑道大佬也收到了风声，派出武艺高强的杀手，企图将宝藏据为己有。

　　故事发生在六十年代的香港，高浩云（刘松仁 饰）深受上司雷洛天（李子雄 饰）的赏识，为了平步青云，高浩云离开了爱人连少君（周海媚 饰），亦抛弃了儿子茅进（陶大宇 饰），之后，高浩云同雷洛天的妹妹雷家宝（麦家琪 饰）结婚，前途一片光明。
　　失去了高浩云的庇护，连少君和茅进的生活可想而知，长大成人的茅进加入了黑社会，他的心中一直无法原谅薄情寡义的父亲，深深埋下的复仇的种子开始发芽。茅进结识了高浩云的养女高学柔（杨恭如 饰），企图通过伤害她来实现自己的复仇。哪知道高浩云的儿子高学龙（谭耀文 饰）识破了茅进的诡计，一场明争暗斗在这对同父异母的兄弟之间展开。

　　苏美金来自南洋，嫁给港人劳风云，只为改善家人生活，美金初抵香港万分彷徨，无意中更打昏了毫不相识的宋汉文，注册不日，风云日脏病发猝死。美金取香港身份证的美梦成空，美金得风云的租客帮忙，找到了工作，美金以为运气已转好，怎料却在工作 的酱油厂重遇冤家庞小玉，美金后重遇汉文，此时他虽患重病，二人的感情仍慢慢发展起来，一日，被公司辞退的汉文留下字条后便离开了美金，美金再次孤家寡人，小玉之子田建忠觊觎母亲家财，故意追求美金，欲与建邦及嫂李心怡利用美金害死母亲，美金搬进小玉的家，所谓“相见好，同住难”，更何况冤家同住！一般寄人篱下的人若受委屈，都会“打落牙齿和血吞”，美金却凡事据理力争，与小玉势成水火，一日，小玉突然暴毙，建忠力证美金是凶手，美金百辞莫辩……

　　饶承天（王喜 饰）是天才计算机犯罪专家，他喜欢挑战犯罪。而最近香港警察商罪科的高级督察庄展鹏（关礼杰 饰）则盯上了他，誓要将他入罪。一次，展鹏布置好一切因有承天犯罪，本以为天衣无缝一定能捉到他的把柄，岂料意外发生了一起枪击案，令一切努力都付诸东流，展鹏更是不服气。另一方面，警校毕业生家明邂逅了速递员健儿（胡杏儿 饰），而健儿则是承天同父异母的妹妹，只是两人还不知情。随后，家明在好心帮助同学进入警校资料库篡改成绩时被发现，遭到革职处理。展鹏则认为家明很有卧底的潜能，于是邀请他当卧底，将承天绳之于法。家明痛快的答应了。于是一场兵贼较量展开了。

　　德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。

　　在一貧窮村落，有一位口才了得的狀師戴亞斗（鄭丹瑞）。村民每有任何冤情申訴，均禮聘他作其狀師， 斗因而聲名大噪。斗家乃狀師世家，種下不少冤孽，其母恐斗絕後，遂為他娶–童養媳梅群娥（崔加寶）。然而，斗卻對縣官商君綿（黃新）之女商湘（蔡少芬）情有獨鍾。
　　後綿之親戚因貪污而被抄家，綿亦被牽連其中。斗與湘赴京營救綿，欲請著名狀師卓一言（曾偉權）相助，卻被拒於門外。幾經波折，斗終為綿洗脫罪名，並獲慈禧太后御賜金牙，成為金牙大狀。
　　不久，斗認識名妓伊靜（鍾淑慧），靜對斗生愛意，惜斗不為所動。及後，靜離奇被殺，斗亦被捲入案中。追查之下，斗發現真兇竟是好友倪鐵樑（林嘉華）。究竟斗能否為自己洗脫罪名？真兇又會否被繩之於法？