舞动全城国语

　　柔美（苏玉华 饰）是一个名不见经传的小演员，她的父亲高守（秦沛 饰）则是著名的日本料理店店长。在一次争吵之后，柔美毅然离开父亲远赴日本，打算靠自己的力量闯出一片天下。在日本，柔美和父亲店里的大厨礼和（陶大宇 饰）偶遇了一位失忆老人，通过制作充满了回忆味道的美食，礼和成功的唤起了老人对于妻子的记忆。
　　让柔美和礼和没有想到的是，老人原来是当地德高望重的著名美食家，这一段特殊的故事传回香港，媒体却误将对料理一窍不通的柔美当做了故事中的料理神手，柔美因此一夜成名。眼看着一直以来的梦想就要成真，柔美央求礼和帮她保守秘密，自己则摇身一变成为了一档美食节目的当家花旦，在欲望和利益的诱惑下，她越走越远。

　　女主角杨八妹（周海媚）在九零年时已是参茸商人张浩然（黎明）之妻，因受夫冷落而使之抱怨言。偶然机会下八妹重遇初恋情人龙飞（林嘉华），再被他的幽默风趣所吸引，悔疚不拣此人为夫。后浩然误会八妹与龙飞红杏出墙而致二人大吵起来，八妹愤然离家。在途上的游戏机中心打机发泄，不料打至满分而使时光倒流，返回四年的时间。四年前的八妹是避风塘艇妹，被人捧为避风塘之花，当八妹回到四年前，一心希望尽快回到九零，可惜身边无人相信，唯有朱荣（郑敬基）一人仍协助她四处奔走，不幸当年该游戏机中心仍未建成，放八妹唯有收拾心情再活一次。在大帝夜总会内，八妹与潘明明（李殿朗）成莫逆交，一次意外中八妹失去颈炼而丧失预知记亿。此时，龙飞在明家邻开设宾馆，偶然下妹与然相遇，一见互相倾慕，后再在大帝重遇，二人感情飞快增长。浩然母琴（梁珊）获悉儿子女友曾做舞女，设计制造误会离间二人感情……

　　香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。
　　由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。

　　少年张君宝（万梓良 饰）原来是少林寺的打杂僧人，虽然一直向往练武，然而每天接触到的都是些洗衣、做饭的杂活，令君宝一直郁郁不得志。一次偶然，君宝因触犯少林寺寺规被赶出了少林，君宝发誓一定要练好武功、出人头地。离开少林后，君宝一次偶然机会遇到了奇人陶石麟，在他死缠烂打之下，石麟终于同意收他为徒，从此，君宝就住在石麟家跟他学习武艺。
　　石麟的养女彩衣（米雪 饰）见君宝老实忠厚、英俊潇洒，对他芳心暗许，处处帮助，而石麟表面对君宝十分刻薄，彩衣处处护着君宝，爱情在两人之间慢慢滋长。石麟吩咐君宝炼成用手将抛起的豆腐接住的本领，然而，豆腐实在太柔软了，每次君宝都把它捏碎。君宝一直苦练而不得法，甚至想用诡计瞒骗石麟。随后，石麟又安排他去弹棉花。君宝在弹棉花时看着飞舞的棉絮，终于领悟出用手接豆腐的诀窍。之后在挚友空明和尚（曹达华 饰）的点化下、君宝终于悟出“以柔克刚、后发制人”的道理。
　　这时，小王爷爱上了彩衣，而彩衣却与君宝私定终身，故因爱成恨；同时，郡主美妮（米雪 饰）亦因爱上了君宝无奈他已有了彩衣，也因爱成恨。小王爷和美妮开始了共同联手对付君宝和彩衣。

　　洪定威本来是香港HKFIRM 律师楼 老板之一兼执业律师，但却因一次上庭时冲动之下冒犯了法官而被吊销了律师执照。屋漏偏逢连夜雨，合伙人这是卷款潜逃，一时令到 HKFIRM 恶名昭著，稍有经验、名声的律师都不敢和HKFIRM扯上关系，怕玷污了自己的名声。
　　洪定威决意继续经营HKFIRM，既然找不来有经验的律师，于是他开始招募新入行的律师。律师新人乐斌（林峰 饰）因为形象蛊惑，被原来的律师楼辞退了，别无选择之下只好来到了HKFIRM；新人伟名（陈键锋 饰）在大律师楼里一直在做打杂跟班的工作，为了获得上庭机会，打响名气，也投靠到了HKFIRM；清玲（胡杏儿 饰）因为在庭上自把自为，被师傅扫地出门后也来到了HKFIRM；伟名的最求者思嘉（廖碧儿 饰）为了能也心上人日夕相对，也来到了这里。于是，全港最希奇古怪、最没有经验的律师全都齐集这里了，这群新人律师将在这里展开他们职业人生的第一站！

　　清初山东人王朗始创螳螂拳而举国闻名，历数代之后，南方而来的霍姓弟子将螳螂拳加以改良，并自立门派，从此，螳螂拳分成南北两派，门户之见极深，互相仇杀，祸及下一代。

　　《别无选择》由黄日华、温兆伦领衔主演，邵兵、郭金、梅婷等联合主演。10年前，一部《义不容情》让千千万万的观众记住了黄日华和温兆伦这一对“反目成仇”的兄弟。10年之后，当黄日华与温兆伦再度走在一起时，仿佛时光并没有那样快速地流逝，因为他们依然是那样精干挺拔，神采奕奕。
　　10年前，《义不容情》将香港电视剧推向了鼎盛时期，至今，黄日华与温兆伦兄弟反目的情节仍然历历在目，但这对搭档自止之后却无缘联手。10年后，他们终于一起出现在《别无选拔》中，仍然出演一对感情上的对手、事业上的敌人。黄日华依旧扮演诚实、善良的男主角，而温兆伦依然演出了一个由正路走向邪恶的反面人物。
　　踏入二千年，江启华(黄日华饰)竟遇上人生最难过的一天，便是看着自己的妹妹紫薇(余迪安饰)亲口指控自己的爱人祝小敏(郭金饰)谋杀，这一切全因程家尧(温兆伦饰)、程家辉(邵兵饰)两兄弟，而这两个又正是江启华亲如手足的好朋友，眼看至爱将被判重刑，启华百感交集，思绪飞回三年前……
　　程家尧和江启华合力经营家私厂，因遭受金融风暴，公司陷入困境。家尧铤而走险，与走私客合作，终被拘捕。家尧女友与启华急返北京求家尧，飞机失事，家尧女友不幸身亡。

　　法庭内，各人舌剑唇枪，为真理，为公正而进行抗辩；法庭外，各人面对种种感情考验，衍生段段纠缠不清的关系！
　　全新一辑「壹号皇庭」，再度以法律和人性的冲突，带出一连串震撼人心的案件；并以深入的笔触描写法律界中人种种的感情矛盾。
　　强奸，是否性侵犯这麼简单？一名遭人强奸的女受害人，竟是被告的妻子。一宗殉情自杀的案件，为何转化成一宗强奸案？情杀，并非只发生在男女之间的争风呷醋，一对情侣被控谋杀，但二人竟同是男性。
　　母爱的伟大本是可歌可泣，为何由此变成犯罪的动力？还有家庭惨案、警察相残、医疗事故弄出人命，结案十多年的案件突然翻案…
　　而法律界中人面对复杂审讯的同时，亦陷於各种感情纠缠关系之中。宇（陶大宇饰）遇上旧情人之妹，明知她不可告人的身份仍倾注感情，後来更为她险些断送一生。宙（刘美娟饰）与聪（蒋志光饰）感情路上分道扬镳。春（欧阳震华饰）、柔（陈秀雯饰）结婚前夕面临重大考验。辉（苏永康饰）与女友分手後，踏上爱情新旅程。法庭的最後审判，各人的感情归结，串成扣人心弦的故事。

　　改编作家林立青同名畅销书，首部大型工地实景拍摄剧集！铁工兄弟阿祈、阿钦和板模工昌仔、怪手阿全，几个怀抱发财梦的好友，在工地里搬演一场又一场荒谬搞笑的发财戏码，这些古怪梦想述说着这群人面对的各种困境。他们发梦、梦破、满腔热血再来一个…..以噗咙共精神在尘土中不败向前。从这块地转那方围篱，帮人做工盖房，却只能望楼兴叹。有着各种人生难题的他们，努力用自己的方式活着，只是再怎么乐观，如果期待的一直事与愿违，还能怎么撑下去？

　　播音人原拟名是播音皇子，这个原名有部份观众仍会采用，可能当年无线电视宣传时会采用这名字，所以也为人认识。固名思义，这剧是说当年从事播音事业的人的工作生活为主，是由香港剧集里传统伦理及爱情的故事组成。
　　剧中男主角韦业昌（周润发 饰）自小与母亲彩姐（南红 饰）相依为命，後来获海外进修法律，学成归来。彩姐早前租其家予多位在电台工作的街坊，包括装作风流的太子佳（罗浩楷 饰），常扮演孩子声的阿红（庄文清 饰）、风骚的阿娟（刘雅丽 饰）等，大家相处和谐，各人亦有不同个性……
　　与昌同屋自小成长的吕熙（苗侨伟 饰）有次幸获电台聘约，昌与他一起往电台时与电台女播音员欧若芷（赵雅芝 饰）相识，二人产生好感……
　　这套剧集只要是分电台内外的，电台里有包括两家电台的节目竞争，身为节目总监的陆小姐（程可为 饰），暗恋欧若芷的播音王子萧文骏（萧亮 饰），刻薄不可一世的广播剧先辈马亮（江毅 饰）等，各有特色在电台以外，就是涉及两家的伦理戏份，彩姐以前在富商甄老爷（关海山 饰）打工，但关系非比寻常，甄老爷与昌的关系尤如父子、引起大儿子（冯粹帆 饰）的怀疑，常想办法找出个中原因，更怀疑昌的身世是……
　　另外，甄老爷的三女儿素宜（徐淑芳 饰）从外国回来，从昌的介绍下结识了吕熙、熙介绍她到电台工作……他们很快成为情侣，唯总要面对身份，家庭和工作的问题，使其感情也有波折。
　　而另一个家庭则是欧家，芷的父亲欧祥发（蓝天 饰）是黑帮份子，为人疼爱女儿，亦见昌是大好青年，所以暗中利用计策让昌与欧家亲上加亲，究竟剧情发展会是如何？

　　又是新一届投靠谈判专家的时候，无心插柳的杨光（张智霖 饰）与有心栽花的叶可人（文颂娴 饰）也在这支大军中。他们的老师分别是警界明星彭国栋（欧阳震华 饰）和女强人简洁（郭可盈 饰）。杨光表面上是富家子弟，实际生母在家中并无地位，于是形成了他得过且过，开心就好的性格。这种性格深被为人自负的彭国栋所反感，培训过程中摩擦不断。然而胆子很小的可人则因为害怕国栋影响了正常的发挥。简洁平日专注工作，没有时间陪伴丈夫家聪（陈豪 饰），不料到同样寂寞的国栋的妻子与家聪发生了婚外情。对丈夫一往情深的简洁不能接受这样的局面，提出离婚。无奈离婚后方发现自己怀孕。而同样离婚结局的国栋在一次工作中受伤，从此只能靠轮椅代步。这些事情均改变了二人原本的性格缺憾，他们渐渐走近。

　　赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。
　　香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。