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　　围绕广州名茶楼之一的天然居少东周敬文（陈庭威 饰），邂逅在天然居卖唱的歌女（王馨平 饰），在街上认识刚从顺德农村来穗工作的陈炳（欧锦棠 饰），此君生性行侠仗义，并在天然居内工作，与男扮女装的天然居侍应李阿弟（文颂娴 饰）结为兄弟。周敬文一次北上韶关，却在铁路上遇上山贼（李树楷 饰），但同班列车却有当时广东军阀冯某之子（袁文杰 饰），广州当局因而很快剿灭该党山贼，而周冯则结为好兄弟。冯军阀的副官程忠（刘锡贤 饰）乃系广州大奸大恶之徒，陈炳得罪程某，因而被他诬为山贼同党，与李树楷等山贼一同被处决，后得冯少帅所救，而程忠则怀恨在心。却遭逢日本侵华，程忠勾结日伪，成为汉奸，将军阀冯某杀死，冯少帅因而改旗易帜，效忠重庆政府，此时敬文幼弟敬业（杜汶泽 饰）在损友唆使下，促长兄分家，天然居因而易手，而天然居内诸人均各散东西。广州沦陷，周敬文却挆降日本，成为广州伪政府维持会成员，但暗里却是从事救助广州同胞，天然居易手后北上从军的陈炳、冯少帅等人，均欲暗杀周敬文，后来真相大白，心结解除。而周敬文则在广州城内开办“天然豆品居”，制作豆品解救同胞之脚气病。

　　戴东官（欧阳震华 饰）经营着又父亲用毕生精力创建的酒楼，自称拥有“皇帝舌”的戴东官尝尽了天下的美食，用心打理酒楼的生意。一天他遇到了一个声称要为父报仇的小小（陈妙瑛 饰），小小竟然出卖东官使东官不得不逃到了北京。不久小小得知东官是无辜后，主动前往认错，两人冰释前嫌。
　　东官有一好友勉良（郭晋安 饰）为了考取功名而日夜苦读，幸好有翠花（梁艺龄 饰）周到照顾，当他与翠花成婚后也成功高中，但没想到勉良竟与昔日爱人倩容（张慧仪 饰）旧情复燃，翠花忍气吞声顾全丈夫声明，却被倩容的贪念毁了勉良的前途。
　　另一方面，东官成为了宫廷的御厨，但却受到了小小师兄的陷害。此时东官的红颜知己心茹（陈松伶 饰）怀有了皇帝（江华 饰）的孩子，害怕太后不愿接受，皇帝逼东官迎娶心茹。早已与小小结成伉俪的东官，面对爱吃醋的老婆小小，不止如何是好。不知情的小小甚至要告至公堂。

　　貂蝉、吕布和董卓的故事在中国可谓是家喻户晓，“人中吕布，马中赤兔”，极言吕布之勇猛，吕布武功非凡，“有万夫不挡之勇”，“三英战吕布”仅打了个平 手，可见吕布为千古第一猛将！名将爱好马，当年董卓以赤兔马相赠，诱使吕布杀了义父丁原；但“自古英雄难过美人关”，王允又以美女貂蝉离间董卓、吕布二 人，导致父子反目，吕布奋而将董卓杀死。但吕布也付出了沉重代价，当他被心腹爱将出卖，最终落入一代奸雄曹操之手时，因接连杀死两任义父的关系，曹操虽爱 其才，但又怕受其害，最终将吕布斩杀。貂蝉在吕布杀董卓的事件中扮演了极其重要的角色，而本剧就围绕此故事展开。人们一般认为，貂蝉是爱吕布的，但潘迎紫 版的貂蝉却在吕布和董卓间徘徊不定，最终发现董卓才是自己的至爱，最后貂蝉更不顾一切的去救董卓，董卓临死时对貂蝉还是眷恋难忘……“幽幽绽放的花蕊，轻 轻地苦涩低回，多少梦幻岁月，仿佛江河里冰冷的水，一去不回，笑容在隐瞒伤悲，胭脂偷藏住热泪，让我随风飘坠，所有的狂爱都化灰，能留给谁，难道我的容 颜，是一种不被祝福的美，要我生生世世为它心碎”。这首由当时红透台湾的金佩珊演唱的《貂蝉》片尾曲，极尽哀婉，诉说了一代美人貂蝉的悲剧人生

　　大衛與瑪嘉烈相識一年多， 大衛鼓起勇氣向瑪嘉烈提出同居的要求，瑪嘉烈認為大衛現在租的地方不夠兩個人住，提出以她的居所作為彼此的安樂窩，但大男人的大衛卻不希望搬進她的住處。最後二人達成共識，一起重新租一個空間大一點，又近瑪嘉烈上班的地方。二人同居之後發生了大大小小有關生活習慣的爭拗，卻又令感情更進一步。

　　何江生為法官韋文福與杜國材妻子梁凱明有染所生之子。韋文福唯恐其名譽受損，在何江生剛出生時欲將其掩埋地下，被何永健發現並將江生救出，由其大嫂蘇氏撫養成人。蘇氏對江生一味嬌縱溺愛，由他任性妄爲也不加管教，導致入獄。船員陳廣勝曾被林志楠、杜國材和韋文福三人陷害入冤獄十多年，偶然得人幫助逃出監獄並承受萬貫財富，欲展開報復。他從何永健處得知何江生身世，遂將江生從獄中買出，易名譚雲行，並設計他進入上流社會。雲行見環球銀行行長杜國材富貴，欲與其女兒杜婉琴結親，杜國材深信雲行是南洋橡膠巨商之子，欣然同意。此時雲行在獄中的難友洛興前來敲詐，勒索雲行幾次仍不肯罷手，雲行憤而將其殺死。雲行與婉琴訂婚之日，憲兵來到要拘捕雲行，杜國材因此身敗名裂，一蹶不振。雲行逃脫，但幾經周折終在客棧被捕。何永健探監，將江生身世說出。法庭上，江生當衆道出身世，韋文福痛苦崩潰。牢中獄卒見梁凱明幾次探監均留錢給江生，遂誆騙他給錢可幫助越獄，是夜帶他到獄外廣場，任由守衛將他射死。
　　何江生天資聰穎、頭腦靈活，可惜身世可憐，自幼缺乏正確的教育；險惡的社會環境造就了他虛僞圓滑的處世作風，身邊卻缺少真正關心他、為他好的人，他唯一敬畏的元灝正(陳廣勝)表面帶擕他入上流社會，實則陳廣勝是利用他作爲其報復攻勢下的一粒棋子，何江生對此全然不知，終究難逃悲慘的命運。此角色雖然跨度頗大，但黃允材的表演無可挑剔！其内心戯格外精彩，特別是法庭審判的一場戯，黃允材的演繹逼真之至，何江生面對做法官的無良父親，心中充滿積怨和憤恨，卻表現得鎮靜自若，鏗鏘的語氣中帶着對殘酷命運的無奈自嘲和對殘忍生父的強烈譴責，令人深深感受那背後是怎樣一顆受傷的心！看得人心房震顫、喉中哽咽。

　　民初上海。卫斯理（罗嘉良饰）由国外学成归来，但他不想打理家族的当铺生意，而是开了一所私家侦探社，目的是方便自己去查探奇闻怪事。他相信世间存在着鬼神一说，也相信地球之外有外星人的存在。直到他邂逅为人理性的白素（蒙嘉慧饰），这位性格刚好与卫斯理相反，凡事以科学角度去分析、讲求证据真相的欢喜冤家。寻找真相的寂寞旅途上，卫斯理一直继续其探险精神去找寻各式各样古怪事情的真相，也最终发现自己的真爱就是白素。
　　这部由香港无线电视翡翠台推出的三十集科幻悬疑电视剧《卫斯理》，改编自香港著名作家倪匡创作的科幻小说《卫斯理》系列，分为《纸猴》、《尸变》、《木炭》、《寻梦》、《蛊惑》、《神仙》、《鬼混》和《盗墓》八个系列故事组成。多年来，倪匡的《卫斯理》小说系列被改编成近无数部电影电视，经久不衰。本剧集于2003年6月2日首播，由罗嘉良、蒙嘉慧、唐文龙、杨怡、杨明及麦长青领衔主演。

　　人稱補習天皇的李白因醜聞而被逐出自己一手創立的補習社，同時被太太滿兒提出離婚。多年的打拼，回望自己的人生，想起最不想面對的人，父親李世豪…他是香港的傳奇教育人物，在坪澳灣建立了一所「大地小學」，崇尚另類教育，教育李白與不少學生純樸原始的大自然生活。可惜，李白並沒有為父親而自豪。自小跟著世豪在鄉郊生活，猶如一個野孩子，在世豪的口中，李白的媽媽竟然是大明星!有一次，李白出走市區尋找母親，當然發現一切都只是謊話。自此李白決定離開坪澳灣，後來與好兄弟顏家棟建立補習王國，走上與世豪截然不同的道路。

　　启修（郭品超 饰）和莫凡（张勋杰 饰）是刘教授（李天柱 饰）手下的得意门生，两人是生活中的朋友，学业上的对手，关系亦敌亦友，十分微妙，逸宁（安以轩 饰）是刘教授的女儿，从小就体弱多病的她和莫凡是青梅竹马的好友，两人似乎注定要步入婚姻的殿堂。
　　然而，当启修出现在逸宁的身边之时，一切都发生了改变，启修用自己的温柔和体贴征服了逸宁，而得之这一切的莫凡也大度的将逸宁让给了好友。在启修和逸宁的婚礼即将到来之际，逸宁却突然病发陷入了昏迷。莫凡潜心研究逸宁的病情，最终决定切除她脑中的神经令其陷入沉睡，他不顾刘教授的强烈反对，说服了逸宁接受手术，却也因此而失去了一切。

　　洪熙官（甄子丹 饰）是朝廷武官洪亭南（潘志文 饰）的儿子，对武术十分痴迷。洪亭南表面为朝廷效忠，但其真实身份却是主张反清复明的革命领袖，当这致命的秘密暴露之时，亦是洪亭南家破人亡之际。
　　父亲的死让洪熙官受到了很大的刺激，他发誓要好好研习武艺，替父亲报仇雪恨。洪熙官和好友 高进忠（甑志强 饰）、童千斤（梁日豪 饰）一起进入了少林寺修习，之后三人遇见了同样武艺高强的方世玉（张家辉 饰），彼此之间结下了极为深厚的友谊。然而，洪熙官发现高进忠心术不正沦为叛徒，更企图对栽培他的师傅和整个少林寺行不轨之事，忍无可忍的洪熙官站了出来，和昔日好友兵戈相见。

　　一场停电，打乱了三个平凡人的生活。天性乐观的青年周港康（周嘉洛饰）、失意女编剧黎湘文（江嘉敏饰）、性格暴躁的郑忠（郑子诚饰），为生活都当上了外卖员。三人各有抱负，却因某次停电而陷入困境。正当前路茫茫之际，三人得知世上竟存在着一个神奇灯泡，只要把灯泡燃亮，即可愿望成真！不过，灯泡只得一个实现梦想的机会，三人当中必有牺牲……

　　娇俏活泼的少女丁叮当是名震江湖的大盗百变狐狸的领袖丁松之掌上明珠，好奇心重，爱管闲事。她与百变狐狸的其他成员包括大师姐钱钱、二师兄毅力、三师兄方正一起，接受客户委讬，盗取财物。一日叮当潜入镇南镖局藏宝室盗取宝物，差点遭看守宝物的大猩猩袭击，幸得囚禁在室的一长毛怪人所救。叮当偷得宝物之余，为报答怪人，将其救出镖局。怪人一番梳洗后露出本来面容，竟是一英俊的年轻剑客，名叫秦剑，他加入了百变狐狸阵营，成为…
　　"百变狐狸"是在江湖上赫赫有名的侠盗，可是却没有人看过他真正的样貌。
　　有人说"百变狐狸"是一个中年汉子，也有说是个小姑娘，有时候是个商人，有时候却是个大胖子，有人看到好象是个小伙子，也有目击者说他是个剑客，最后人们得出一个结论──"百变狐狸"是个擅于易容改装的大盗，但是，世间真有这幺高明的易容术吗？
　　丁松（梁家仁）带领钱钱（商天娥）、毅力（张锦程）、方正（秦启维）、秦剑（尹天照）一众师兄弟和掌上明珠叮当（梁小冰）行走江湖，表面以开酒楼为掩护，实际上就是在江湖上赫赫有名的侠盗──"百变狐狸"！
　　"百变狐狸"不是一个人，而是一帮人。
　　他们接获一项特殊的任务，就是要盗取一封与《永乐大典》有关的情书，在路途上遇到穷书生孙岚（杜廷豪）为其鉴证笔迹，阴差阳错，他们与看守《永乐大典》的大猩猩结为好友，而叮当也与岚成为情侣。岂料情书揭发了宫廷内一段不可告人的密史，"百变狐狸"危在旦夕......
　　皇帝结果仍是皇帝，太后的秘密一直没有给人揭破，只是禁宫的守卫比以前更严密了。
　　"百变狐狸"从此亦消声匿迹，只是常有人在游山玩水的时候，碰到一对年轻夫妇，男的呆头呆脑，但却能说出各个山水的典古来历，出口成文，学富五车；女的活泼可爱，看似娇滴滴的，但走起路来却像阵风的轻盈多姿，可是每次见到他们之后，钱包或行李总会少一两件

　　速食文化興起，市面上推出了各種加熱即食的「懶人包」，輕易即可「叮」出或「浸水煮」出一餐料理。不過，對飲食仍抱一定要求的懶人怎會就此滿足？陳欣茵、吳兆麟、陳若思、陳國麟為大家搜羅本地出售的即食食品，每集指定一款食物，以不同的即食包，再加少許食材，分別烹調同一款菜式，廚師和嘉賓再於不知情下試味與品評。主持跟廚藝顧問湛錦鈿(Oreo Charm)還會即席改良食譜，以簡單方法炮製嶄新的美食，大顯廚藝。