人心，是一门深奥的科学。人会犯罪作恶，皆因被贪婪、愤怒、软弱和嫉妒等情绪支配。为了逃避刑责，人会利用谎言掩饰真相，用诡计扰乱视线，令法证工作难上加难。未破的悬案、消失的证据、迷失的困局，都是法证团队面对的一个个难关。纵然过程中会受到打击，但他们都会坚持初心，跌倒之后重新出发，不会放弃追寻真相。 《法证先锋V》的案件和布局更加让人意想不到，唯有靠着“法证部”、“法医科”及“重案组”这灭罪铁三角，秉承前四季的理念，通力合作，找出真凶，还生者公道，替死者雪冤。
故事讲述一班不畏恶势力，富有正义感的专业人士，为了对付那些利用法律漏洞而得以逍遥法外的不法分子，於是组成一个地下裁判团，运用他们的智慧和专业知识，将猎物一步步引进他们的圈套。然而，面对着一群凶狠，狡猾之徒，险象环生。他们又能否逢凶化吉呢？
何美好，美藉華人，人稱「好姐」。54歲的好姐保養得宜，祟尚自然，在國外生活經常被誤以為是三十出頭、秀色可餐的待嫁中女。一年前，好姐丈夫因病離世後，懷疑自己患上雙重人格症，內心經常出現黑暗面，自我掙扎矛盾；隻身在外的好姐不甘寂寞，毅然回港定居，希望跟女兒互相照應，也希望對病情有所改善。
韦文浩（刘锡明饰）生于小康之家，祖父韦应昌望子成龙，促成其父韦玉冠娶祥呈公主，岂料公主病逝，从此家道中落，受尽白眼。 后文浩结识了潦倒词人周帮彦，结为知己，受帮彦熏陶，发奋向上，终踏足官场。文浩有一好友高俅为攀附端王（张兆辉饰），不惜出卖文浩，后更夺去其青梅竹马的女友念妈，文浩受打击之余，性格渐变质以求显达。文浩有一婢仆楚明珠（邵美琪饰），两人初为斗气冤家，后明珠发现文浩亦有纯良之一面，对他改观，二人渐生情愫，但文浩为了重振家声，未用情。 帮彦与名妓李师师（谢宁饰）相恋，但自觉潦倒半生，身无长物下聘，故未敢迎娶师师。此时端王登基是为徽宗，文浩讨徽宗欢心，安排师师献唱，徽宗惊为天人，召师师入宫，后得知帮彦与师师相恋，下令杀帮彦，面对友情，荣禄，文浩如何取舍！
深受幕学大师兼养父戴有恭(刘家辉)的提携，足智多谋的周炳(马国明)因利成便加入官场的幕僚行列，不过他择善固执，不屑幕僚间的种种陋习，终日投闲置散，更不时上酒馆打发时间风花雪月，迷上善解人意的酒馆老板庄小娴(唐宁)，惹起醋坛子正妻赵玉卿(徐子珊)日夜发飊，对他穷追猛打。 有恭顾念周炳，推荐他为新官沉君博(高钧贤)作幕僚，二人经过磨合，由心生猜忌而渐成患难兄弟，但周炳却无意间发现了恩师有恭正是君博的亲生父亲，见利忘义的君博为保仕途，竟利用玉卿的秘密身份借刀杀人，周炳始发现日夕共寝多年的发妻原是朝廷派来监视自己的密探。。
身处职场食物链顶端的『鲨鱼女王』，却在爱情的海域里遇上天敌『虎鲸男』。当真心被无条件偷走、骄傲的尖牙被拔去，断鯺后的鲨鱼该如何重返荣耀？ 受伤的鲨鱼和虎鲸，在深海的海沟里相遇。他们曾经是狩猎者和掠夺者，也曾经互相撕咬、攻击，如今为了生存，他们必须成为对方的鯺，一起游向远洋，将失去的一切，重新夺回。而这一次，杜艾纱告诉自己一定要守住真心，不能再让易飞洋有机可趁。然而爱情的海域里，总是危机四伏，谁都没有把握，到底谁才是这场爱情食物链里的最终赢家！
工作失意的广告公司创意总监朱欣葵（邵雨薇 饰）竟意外成为寿山动物园实习保育员，与王柏杰共谱浪漫职场故事。
周伟光（陈庭威 饰）自幼便失去了父母，在孤儿院中长大，孤儿院里，周伟光遇见了同样身世伶仃的郭兆中（莫家尧 饰），两人之间结下了深厚的友谊。周伟光生来拥有能够放电的特异功能，但是因为这异于常人之处，周伟光常常遭人嘲笑和歧视。 之后，周伟光和郭兆中邂逅了名为关子菁（关咏荷 饰）的女孩，关子菁拥有预知未来的能力，她预感到在周伟光和郭兆中之间，有一个人会成为自己日后的人生伴侣。于是，关子菁将两个男人召集起来，开了一家专门帮人解决疑难杂事的万能公司，想要利用他们的特异功能赚得盆满钵满，哪知道公司刚开没多久就遭遇了滑铁卢。
大毒枭文华（陈豪饰）掌控全港过半以上的毒品生意，为了打击这名头号毒枭，毒品调查科安插行动组卧底叶浩天（萧正楠饰）在华身边，最终华被最信任的天出卖而被捕。 从此，天失去了情感、恐惧和同情心，甚至对爱人丁若宁（张㬢雯饰）也失去了爱的感觉。在同僚眼中，天是一名不合群的“怪咖”，终日埋首于失踪人口调查科工作。而华入狱后一直要求单独囚禁，希望能安静地看书。 12年后，华接受网台记者林可儿（张宝儿饰）采访，言谈间为过往的所作所为后悔不已。华被证实患上末期肺癌，特区政府基于人道理由让华假释。此时，一宗杀警案的矛头直指刚出狱的华，宁要求最了解华的天重返毒品调查科。华找来哑巴徐安乐（何广沛饰）替他处理网上毒品经销，再找来旧爱章琳（胡定欣饰）助他透过股票市场洗黑钱。华希望利用有限的时间来建构他的新世界……
郁彩玲（佘诗曼 饰）第一天去护校上课就遭遇同宿舍室友高晓岚（康子妮 饰）的高傲，然而简单直率的她并不介意。郁玲拥有一个幸福的家庭，父母开火锅店，生活美满快乐。而晓岚的父亲和两个兄长都是著名的医生，她想以护士为踏脚石考入医科。男学护容德基（陈键峰 饰）与晓岚在预科时就已认识，并对晓岚十分倾慕。然而高傲的晓岚拒绝了基的爱情。彩玲的热心劝慰令基感动，对工作同样积极对生活同样充满热情的两个人终于相爱。晓岚却在医生考试中落榜，更可怕的是她患上了基性肾病，在基的照顾下，她感受到了护士的伟大，同时也发现自己爱上了基……
《罪梦者》讲述了死刑犯阿全在狱中等待死刑的漫漫长日里，听闻自己的儿子遭到绑架，为了救回儿子及保护家人，阿全策划逃出囚笼，却发现自己身陷更危险的计谋之中。整段过程中，阿全不时会陷入半梦半醒的境界，他也将带领观众一起踏上救赎之路。故事主轴则是感人的兄弟情、复杂黑帮社会跟惊险逃狱情节。
生（廖伟雄）乃香港典型小市民。一次勒索案中，意外救得孤寒富豪铎（刘兆铭）后获得一官半职。生满以为从此平步青云，可攀附绅仕名流。可是，生既得不到铎之提携，更处处受铎之敌威（刘兆铭）针对。另一方面，生好友云（魏骏杰）受铎幼子驰（邓兆尊）所累失去工作，更受尽欺凌;。生一直暗恋的梦中情人玉（陈梅馨）竟是金玉其外，败絮其中。生伤心失望之余，乱打乱撞与玉姊莲（邓萃雯）擦出了爱情火花！就在这时，威竟以巨款收买生离开莲。生看透豪门百态，顿感意兴阑珊，亦决意抽身走出这个曾令他存幻想之地……
年青的女大律师林天恩（袁咏仪饰），从小在孤儿院长大，个性坚毅而聪敏。留学英国攻读法律系，成绩斐然。回香港后，初出茅庐的林天恩为公义接手一宗轰动一时的凶杀案：一个中年妓女林锦燕（恬妞饰）被控杀害一名流身份的嫖客。林天恩在师父罗又大（郑则仕饰）与助手温柔柔（林湘萍饰）的协助下，终于揭露出事实真相，林锦燕无罪释放。林天恩也通过此案确定了自己在律师行内的声名。
