金剑雕翎

　　牙擦苏（张卫健 饰）出生在一个富贵的家庭之中，却因为和告老还乡的太监之间发生了冲突而不得不背井离乡以保性命。来到了省城，牙擦苏因为误会而和黄飞鸿（关海山 饰）发生了纠葛，最终误会被澄清了，牙擦苏和黄飞鸿成为了莫逆之交。
　　之后，牙擦苏又结识了黄飞鸿的弟子凌云佳（何宝生 饰）、鬼脚七（许志安 饰）、梁宽（曾伟权 饰）等人，一帮年轻人在一起打打闹闹，日子过得非常的轻松愉快。朱茵茵（刘小慧 饰）出国深造学成归来，因为观念的不同常常和牙擦苏之间发生争吵，卖艺不卖身的妙珠（黎姿 饰）更是深深的吸引着牙擦苏的目光，三人之间产生了一段纠葛的恋情。

　　柔美（苏玉华 饰）是一个名不见经传的小演员，她的父亲高守（秦沛 饰）则是著名的日本料理店店长。在一次争吵之后，柔美毅然离开父亲远赴日本，打算靠自己的力量闯出一片天下。在日本，柔美和父亲店里的大厨礼和（陶大宇 饰）偶遇了一位失忆老人，通过制作充满了回忆味道的美食，礼和成功的唤起了老人对于妻子的记忆。
　　让柔美和礼和没有想到的是，老人原来是当地德高望重的著名美食家，这一段特殊的故事传回香港，媒体却误将对料理一窍不通的柔美当做了故事中的料理神手，柔美因此一夜成名。眼看着一直以来的梦想就要成真，柔美央求礼和帮她保守秘密，自己则摇身一变成为了一档美食节目的当家花旦，在欲望和利益的诱惑下，她越走越远。

　　包图是一名捕快，胡知县早想将他铲除，其女儿金花被金老虎劫去当押寨夫人，他就派包图去救女儿，望金老虎能杀死包图。包图假装投诚，经过金老虎的考验，获封为三寨主。包图乘金老虎出外去救金花，但金花不肯离去。包图之妻包柯氏见包图与美女倾谈而不愿回家，大发雷霆，竟打了包图一顿及放走金花。其后，包图遇上妇女被掳、玉如意被盗等诸多案件，还卷进谋夺皇位的阴谋，他傻头傻脑，但傻人有傻福，很多案件就糊里糊涂的破了。

　　香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。
　　由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。

　　裁判法院法官高希敏（宣萱 饰）是个出名的钉官，铁脸无私，公正严明。潜意识里希敏不相信男人，也不相信婚姻！却想不到一次意外的邂逅，她竟然闪电结婚！令她改变初衷的，不是高大威猛的事业型男人，却是个喜欢打理家头细务凑仔煮饭的小男人葛国光（陈锦鸿 饰）。原因竟是因为一次酒后缠绵，却发现希敏怀了自己的骨肉，并打算堕胎，国光竭力阻止，并向希敏求婚，被一口拒绝。希敏为了断绝国光的纠缠，故意订立了一份非常苛刻的婚前协议书，以为用这方法可以吓走国光，想不到国光竟然毫不犹豫，立即签署！并立誓遵守协议书所有条文，令希敏大为感动，终于答应与国光结婚，并生下小儿子，开始了三小口子的幸福家庭。然而始终磨难不断。

　　春秋时代，吴越争霸不已，吴王夫差（白彪）为报杀祖之仇，出兵攻越，越大败，范蠡（潘志文）说服勾践（罗石青）投诚于吴，赴吴为奴。勾践在吴受尽百般凌辱，最后，范用计令夫差摒除戒心，放勾践及夫人（斑斑）回国。
　　勾践回国后，立志发奋图强，卧薪尝胆，并采用范蠡及文仲（熊德诚）之计谋，实行十年生 聚，十年教训。范蠡于宁萝村，邂逅西施（黎燕珊），范觉西施为人冰雪聪明，且美貌非凡，二人渐生情愫，且暗定白头，。但范为了国家，对西施晓以大义，决定牺牲二人之爱情，送西施赴吴侍奉夫差，西施亦深明大义，含泪答允，西施与另一美女郑旦（徐宝凤）赴吴后，肩负起迷惑夫差之任务。
　　夫差赴黄池大会之时，范认为时机已成熟，出兵攻吴，吴军大败，夫差逃回姑苏台，欲先杀西施，幸范赶至，夫差知大势已去，因常见无面目见先祖，求西施以罗帕裹面，夫差自刎。
　　越夫人巩西施乃不祥人，欲沉西施于太湖，而西施以负夫差太多，亦想一死谢之，终自沉太湖，范悲恸非常，最后感等君如待虎，终亦辞官，归隐田园。

　　文明时代、反智社会！幽默是无声的呐喊，苦笑是绝望的挣扎！新香港黑色曲线单元剧。由你我眼中，所闻所见的奇人奇事，构成一连串香港故事！揭露城市阴暗荒谬的另一侧，探射香港人心底里身在社会角落的贪、嗔、痴、恨、爱！每段难以置信却真实贴地的人生奇遇。追求黄金、却制造垃圾，在欲望泛滥的时代，迷失挣扎的你和我，最后得到的会是甚么？失去的又是甚么？

       江曼萍的情敌连长方育淇血癌过世后，其未婚夫曾国豪远走美国，决定终身不再婚娶，令江曼萍对感情感到灰心。政治作战学校毕业后，江曼萍和同学田有芬、徐秀玲被分发到海军左营基地的国防部女青年工作大队，至于也是好友的丁淑静则在海军左营基地的政战组服务。第一天报到时因田有芬邀请好姊妹们去美浓老家吃办桌，错过了报到的时间范围内，也和女青年工作大队黄雅琳为首的学妹们种下心结。                                    

       在海军左营基地担任海军直升机飞行官的卞翔，对于殉职的学长感到自责，多年来毫无怨言地照顾学长的遗孤冯玉如母子，因此在军区经常受到指点，幸好同袍学弟对他相当信任。一日晚间，卞翔为首的军官为学长的遗子小贵庆生，和被小贵调戏的田有芬和丁淑静发生冲突。不久，海军左营基地举办联欢晚会，江曼萍为帮好姊妹报复，答允和卞翔共舞趁机捣蛋，未料这场活动牵住了多少姻缘。                                    

       属于卞翔管辖的大学役男周太鸿感情不顺被江曼萍辅导，结果反而为江曼萍带来周太鸿对她死缠烂打的恶梦。卞翔心中对江曼萍情有独钟，不但帮她解围，又在误会重重之下确切表达他的爱意，让江曼萍熄灭多年的爱情终于死灰复燃。然而责任心重的卞翔为了照顾冯玉如，被江曼萍视为花心多情；对曾国豪念念不忘的江曼萍，亦让卞翔受到替代品的质疑吃醋，多少次的风波却都使他们的感情更加心心相印。                                           

       花志中，人如其姓，由于小时候的阴影，让他只把女人当成解闷的玩物。虽然他在晚会上邂逅黄雅琳，可是他又私下接连对丁淑静和徐秀玲搭讪，让江曼萍知道黄雅琳是最大的受害者。但江曼萍和黄雅琳相处不融洽，亦让黄雅琳以为江曼萍等人是在对她做小动作。黄雅琳后来知道花志中脚踏多条船，虽然气在头上但仍然发生亲密关系，黄雅琳怀孕后花志中起初不愿负责，黄雅琳只好伤心地从工作大队辞职跟冯玉如母子一起生活。黄雅琳离开后，花志中这才发现自己最爱的是黄雅琳，于是改变原来吊儿郎当的形象，努力做一个要成家的好男人。                                    

       不善言语表达但稳重善良的佟海生，对丁淑静一见钟情，可是丁淑静之前和方育淇的胞弟方可飞有过感情，到左营服务后又跟冯玉如的胞兄冯立明相处甚欢，对呆头鹅的佟海生不大理睬。佟海生暗中知道冯立明心怀不轨，却无法当面揭发又被冤枉，只能默默保护及苦恋丁淑静。后来佟海生和卞翔合力相救，丁淑静免于被冯立明迷奸的人身侵害，遂被佟海生的爱意感动接受了他。                                    

       三对军官与淑女，在走过重重的危机后，终于开花结果，结为夫妇，永浴爱河。

　　鱼至嚣（谢天华 饰）和鱼至赢（张智霖 饰）是同父异母的兄弟俩，和至赢的母亲江映月（吕有惠 饰）一起守着父亲——香港著名的饮食大亨，留下的日本寿司店“月泷纱”。至嚣的目标是成为顶级的寿司大师，一直在不断磨练自己的技艺，和至赢母子俩也相处的很融洽。平静的生活被父亲的原配夫人冷雍容（卢婉茵 饰）所打乱。遭到其打击的至嚣以月泷纱的名号向冷雍容发起挑战，有备而来的冷雍容利用其看护人赛思茏（杨怡 饰）作梗，思茏和至嚣也发生了一段似真似假的爱情，得知真相的至嚣颇为消沉。
　　另一边，至赢在去北海道寻找货源的飞机上邂逅了麻烦的千金小姐姜羌（胡杏儿 饰），二人在菜市场偶然遇到了号称“百目鱼神”的高手慕容澄（刘松仁 饰），而至赢的料理才能也被逐渐开发出来。在事业、爱情、家庭连遭冲击下，最终迎来的是兄弟二人的一决高下……

　　泰拳拳王海正曦於退役之戰力保不敗，慶功後卻為救醉酒女子與人爭執，不久突然身亡。海正藍翻看哥哥正曦的拳賽錄影，發現死因竟跟教練石傲山有關，認定他害死正曦。傲山發展拳館生意，轉型為成功商人，獲電視台著名主播文善言訪問。名媛雷堅為了某種目的，努力在泰拳界中要佔一席位，成為搏擊聯會顧問，遇上傲山產生微妙關係。正藍為還亡兄公道，拜拳王葉迎風為師，並得富家女江家晴及兒時好友石子聰相助，誓要踏上擂台，追擊傲山……

　　魔教燕北飞（刘松仁）助中原高手击败柳生一剑（徐少强）后，举家反遭杀戮，儿子燕孤鸿（刘松仁）被杀父仇人秦百川（秦沛）带走。鸿偷偷逃去，由辛晓月（梦景婷）一手养大，并训练为杀手。后鸿接获杀川的命令，后发现川乃红颜知已莫愁（蔡晓仪）之父亲。另一方面，他又获悉愁曾被川的亲信楚江南（甄志强）污辱，原来南正密谋叛变川，鸿被迫卷入川、南的斗争，后来南更怂恿剑重出江湖对付鸿，掀起一场龙争虎斗。