哈利与雪人马

　　E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。
　　E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。
　　E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。
　　E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。
　　E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。
　　E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。

　　《雕像也会死亡》（Les statues meurent aussi，阿兰·雷乃、克里斯·马尔凯，1953年出品，27分钟）尖锐地批评了西方殖民主义对非洲传统艺术的戕害以及自称热爱非洲艺术的上等阶层的贪婪与伪善。本片的主角是来自黑非洲的人物雕像、面具和其他非洲艺术品，但是它们的演出场所并非黑人的故乡，而是白人的欧洲，艺术品市场和艺术品拍卖会是它们频频出没和滞留的中转地。这些本来被非洲部族用来抵抗死亡的面具和雕像，如今却呆在博物馆的橱窗里静静地死去。此时，画外音告诉我们：“当人死去的时候，他便进入了历史；当这些雕像死去的时候，它们进入了艺术；这种关于死亡的学问，我们最后称之为文化。”由于本片具有鲜明而强烈的社会批判意识，自拍竣之日起即遭到法国政府禁映，直到1963年才解禁。本片由长于剪辑的阿兰·雷乃操刀剪辑，由强于写作的克里斯·马尔凯撰写解说，充分发挥了两人各自的强项，可谓强强合作的结晶。
　　This collaborative film, banned for more than a decade by French censors as an attack on French colonialism (and now available only in shortened form), is a deeply felt study of African art and the decline it underwent as a result of its contact with Western civilization. Marker's characteristically witty and thoughtful commentary is combined with images of a stark formal beauty in this passionate outcry against the fate of an art that was once integral to communal life but became debased as it fell victim to the demands of another culture.

　　「珊瑚礁的探险之旅」是由海洋探险家与水下摄影师Howard Hall和Michele Hall，通过在南太平洋海域10个月的艰辛拍摄制作完成的。记录片所展现的是世界上面积最大、最壮观，同时也是最危险的珊瑚礁群。他们的探险旅程从澳大利亚的大栅栏礁(Great Barrier Reef)开始，一直到斐济的帝王岛，以及神秘的Rangiroa环礁。两名摄影师与知名的海洋探险家Jean-Michel Cousteau以及研究深海礁科学家Richard Pyle，一齐将这一自然界的壮观景象，清晰有逻辑的介绍与呈现给观众。

　　导演不是新加坡女模特好吧？
　　是以下这位大叔：

       《早餐中国》是腾讯视频与福建省广播影视集团东南卫视、海峡卫视联合出品的大型美食纪录片。《早餐中国 第5季》从“早餐中国”拓展到“中华”早餐，新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言，让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧，以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食，更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量，丰沛你我的每一个清晨。无论如何，先吃饭吧！

　　2009年1月20日，韩国首尔龙山区南一堂，5名拆迁居民和一名警察特工队员在拆迁过程中死亡，该事件被称为“龙山惨案”。此次事件中死亡的5名拆迁居民当时为了争取自身的生存权利登上楼顶，但不到25个小时，当他们再次从建筑物中出来的时候却都已成为冰冷的尸体，而幸存的拆迁居民也成为了“违法者”。最终警察将该事故归咎于拆迁居民的“违法暴力示威”。而更多的人则认为此次惨案的发生，是由于政府对公众权力的过度镇压而造成的，而究竟事实真相如何，纪录片《两扇门》将给您一个答案。
　　◎ 幕后
　　讲述韩国拆迁过程中人员伤亡的“龙山惨案”事件纪录片《两扇门》打败票房过千万的热门韩国大片们，被评为年度最佳影片。韩国电影周刊《Movie Week》于最近公开了评选出的7部韩国年度最佳影片。该周刊以2012年1月1日至12月20日上映的140部韩国电影为评选对象，经过严格甄选，评选金日兰、洪智柳导演共同制作的纪录片《两扇门》为今年最佳影片。
　　《两扇门》在作品传达主题的方式、作家的态度、人物构成、同时代性等评审基准上，几乎以满分的成绩位列第一。电影不单纯立意于“龙山惨案”这一个事件，以冷静的客观性视觉为基础，将事件扩张到社会层面，充分做到了媒体的本职，在电影上映后，各界反响热烈，对事件的高度重视和民众对真实的呼声充分证明了电影的成功。该片为纪录片的发展指出了新的方向，凭借这点，《两扇门》以压倒性的得票率夺得了第一的宝座。
　　获得第二名的是郑智泳导演的《南营洞1985》一片，该片将1980年代韩国社会的拷问历史真实复员，直面社会问题，导演的用心一览无遗。而通过描述被社会底层人们的生活，反映现下韩国社会的阴暗面的电影《犯罪少年》（康理贯 执导）则排名第三。第四名是边永妵导演的《火车》，《与犯罪的战争：坏家伙们的全盛时代》和《在异国》两部影片并列第五，而第七位则是今年炒得火热、突破千万票房的电影《双面君王》。

　　詩人步入一黝黑甬道，石室中微光閃爍，令人如何想像，六十年前此處砲火隆隆？1959年，洛夫在金門戰火硝煙中，開始寫作《石室之死亡》，在後來的六十年，這首超現實主義代表詩作掀起台灣文壇風起雲湧。2000年，創作三千行長詩《漂木》，打開華人詩壇長詩的歷史新頁。將屆70年的創作生涯，洛夫一再突破既有格局，試煉意象的魔境。
　　本片試以「詩與戰爭」切入主軸，佐以《石室之死亡》「一首詩十行」的詩體例，以《石室》前十首詩句選段，構成全片詩意綱領；同時引用洛夫與友人書信，交叉呈現其青年、中年時代畫像。團隊追隨洛夫重訪金門坑道石室、回到湖南衡陽的鄉愁現場，更記錄移民加拿大後的洛夫生活家常。「詩魔」的飛揚與沉潛，俱在其中。

　　《空中浩劫》是一个由加拿大Cineflix制作的空难纪录片节目，其英文原版分别在世界各地的国家地理频道及Discovery频道播出，加拿大魁北克省在Canal D以法文播出，中国中文版则由多个电视台获得其版权。
　　此节目主要介绍1970年代黑匣子发明之后所发生的近代重大航空事故。《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现事件的整个过程。

　　马斯克为了改变世界所做的事比世上任何人都多。本纪录片访问和他关系最紧密的人，包括他的亲友和敌人，揭示是什么事件令他成为史上最富有的男人。

　　《监狱纪实》带您走进世界上最臭名昭著的监狱。每一集都会深入探讨特定监狱的独特历史，展示其最疯狂的做法、臭名昭著的囚犯、惨痛的事件和巧妙的越狱。从历史悠久的伦敦塔到如今高科技的 ADX 监狱（El Chapo 目前被关押在这里），该系列节目跨越千年，涵盖了各种传奇监狱。通过采访记者、前管教人员和曾被监禁的人员，该系列片真实地展现了这些监狱的内部运作。

　　癌症被称为众病之王，无数人为之闻风丧胆。医生们却从古至今持续不断的对抗中，通过大胆的假设和一连串的失败，渐渐认清疾病的面貌。通过迭代和累加，医学跋涉了千年，让癌症患者生存曲线的右移，也让人类逐渐触摸到长期与癌共存的可能。用真实化解恐惧，用理性开解迷茫，用人性安抚绝望。同时呈现医生和患者两方面对于癌症本身的视角和哲思。