秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

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2025

消失的味道

主演：谷德昭

　　《旅人视角》来到第二辑，主持朱祐宏(Joe)引领观众游走台湾，探索不能错过的宜人美景、感受当地人热情可爱的独特风土民情，玩遍每个迷人角落！新一辑节目，Joe继续以旅人视角的触觉，深入台湾动人秘境，走遍全宝岛搜罗最好玩、好吃，令人惊喜的隐世好去处。

　　「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。

简介：世界上某些文明、地方、事件與生活方式經已在歷史長河中消逝，如何能重塑一段段空白？主持洪永城、黃翠如藉真人實地探訪配合AI技術還原虛擬面貌，以輕鬆風格引領觀眾《走過歷史大地》，將古代與現代連結，啟動歷史穿梭新旅程！這對「最佳旅遊拍檔」遊走埃及開羅、意大利羅馬、法國巴黎、英國倫敦，親身探索遺址現況，見識當地文化與生活；同時化身「時空旅人」，透過AI技術置身一幕幕世界大事的關鍵場景，沉浸式體驗歷史時刻。

　　「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy)，一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落，上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後，這次會探索南歐國家葡萄牙，還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島－西班牙加那利群島！節目中，Christy揭開加那利群島的美麗角度，再乘搭火車轉赴葡萄牙，參觀中世紀城堡村寨；登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景；以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食，繼續與大家潮什麼！

「瓜田小生团队」首站台南正式启程！班长林美秀、康乐股长王彩桦、服务股长许富凯与萌实习生庭庭组成的强大阵容，首挑脑力、体力与运气兼备的「瓜田人体大富翁」，争夺只需出一张嘴、为各地农会代言的大地主资格。骰子怎么丢才有赢面？保庇天后王彩桦诚心拜天拜地，却被天公伯「送回原地」，笑到人仰马翻！许富凯杀红眼直攻母子情感线，硬碰硬拿下胜利！林美秀展现王者气场，完成经典十六蹲任务，还霸气夺地主。来到云林莿桐，这座杨桃重镇正面临消失危机。「大美人杨桃」甜度高达12度，连吃法都有贵族标准！在「来莿桐找Sandy」的口号引导下，探索杨桃故乡传奇。然而，「40颗杨桃采收挑战」再次引爆战火！拥有大地主优势的王彩桦，竟坐树下呷凉，指挥林美秀与许富凯汗如雨下。忍无可忍的两人决心反击，农村游学再掀高潮！

　　四位本地當打當紮的男演員游學修、吳肇軒、凌文龍、陳湛文，輪流於每集遇上備受好評的本地演員，他們之間也許戲路相似、或者際遇相近、又或者曾經合作，根據每集的主題，彼此間訴盡演戲與人生的苦樂。除了傾談，更會透過小遊戲增進觀眾對他們的認識。

沙漠就是乜都冇？是？卻又不是。全球超過十億人以沙漠地帶為家，聽似寸草不生，實際充滿無限驚喜。去慣「冷門」國家的Chris夥拍最叻食玩買的XXX來一場不可能任務，飛去三個擁有「沙漠界世一」的國度，嘗試每集做齊食、玩、買、打卡！荒漠都可以玩出滿足，打卡都可以影出深度。

　　2023年英格蘭足總盃決賽將於6月3日上演，兩支英超勁旅曼城、曼聯會師溫布萊球場，角逐冠軍榮耀。大戰前夕，主持蔡思貝搶先背包遊曼徹斯特、倫敦，搜羅英倫兩大城市的熱門旅遊資訊，並感受當地的足球狂熱。曼市雙雄正面交鋒，球迷已準備就緒力撐愛隊，市內氣氛高漲。除了是足球聖地，曼徹斯特還有甚麼獨特魅力？位於倫敦的溫布萊球場，是英格蘭足球的代表場地之一。各地球迷提早聚集以波會友，思貝融入其中，交流足球文化。