那一天

　　风亦飞（刘锡明）出生于村内一猎户家庭，十年前父亲上山捕豹失踪，兄风亦乐（罗嘉良）因目睹惨变而刺激至双目失明。从此飞与母、兄、姊风玉莲（王敏明）相依为命，采药为生。飞在村中更结识了一班退隐高人，学得一身武艺。一次，飞代母出城交药，遇上财主之女唐剑儿（周慧敏），二人由误会斗气而变成情侣。此外，乐亦一直暗恋邻家少女慕青思（关秀媚），但好事多磨，思的美貌又惹来小王子朱君宇（张兆辉）的追求。宇与父朱胜北野心密谋作反，贩运私盐，及后得悉村中藏有乌金，乃千方百计赶走村民。此时朝廷亦在意北之举动，派密探田仲谋微服出查，田在飞相助之下，终获北造反之书函；北为夺回，竟派情妇祝梦（林颖娴）假意亲近飞，到底飞能否揭破北之阴谋，乌金最后又鹿死谁手……

　　高开（秦沛 饰）本是智勇双全的新扎警察，自妻子不幸去世后，毅然放弃了除暴安良的理想，调往银乐队，以便更好照顾四个女儿。时光荏苒，如今大妹玉怡早已长大嫁人，却势利刁蛮，嫌弃丈夫杰佬工作低下，处处不如自己；二妹佩怡（陈慧珊 饰）则与男友ken合力发展事业，爱情长跑多年，却看不出结果；三妹宝怡（郭羡妮 饰）学历高，又在报社担任要职，于是对男友的拣选未免挑剔，很难认真发展下去；小妹翠怡（胡杏儿 饰）正在读大学，然而如同所有青春期的少女一样，放浪形骸，成绩欠佳。这四个女儿各有各的问题，而可怜天下父母心，看高开如何陪伴女儿共同经历人生的每一个阶段。

　　雷芯语（刘奕儿 饰）是含着金汤匙出生的千金大小姐，幼年时被父母送出国外深造，如今学成归来，准备在商场上施展一番拳脚。然而，就在她抵达国内的这一天，雷芯语的世界发生了翻天覆地的变化，不仅失去了遮风挡雨的家，她还沦为了“诈骗犯”的女儿，受到千夫所指。
　　就在雷芯语最绝望和最走投无路的时候，一个名叫赵以霆（张立昂 饰）的男人出现在了她的身旁，对她伸出了援手。之后每当雷芯语落难，最终解救她的总是这个男人。一来二去之间，雷芯语发下自己渐渐喜欢上了赵以霆，然而她怎么也想不通的是，赵以霆对待她的态度为何总是冷若冰霜。

 工作失意的广告公司创意总监朱欣葵（邵雨薇 饰）竟意外成为寿山动物园实习保育员，与王柏杰共谱浪漫职场故事。

　　经验丰富的现役救护总队目麦在田（马德钟饰），拥有幸福完整的家庭，却因为司机醉驾，令老婆章可岚（李佳芯饰）失救致死，因此痛恨任意妄为的人和事。自小父母离异的卓家杰（何广沛饰）机缘巧合，成为麦在田下属。透过二人经历不同的救护案件，让观众感受到救护员一句安慰说话，或是无声陪伴，能减轻市民面对受伤的恐慌，与死亡的孤寂。

　　毛小方（林正英 饰）和七姊妹堂堂主钟君（苑琼丹 饰）之间的矛盾由来已久人尽皆知，然而，钟君的弟弟钟邦（王书麒 饰）实则五世奇人，毛小方得知此时后十分想要收他为徒。一次偶然中，毛小方结识了名为杨飞云（徐少强 饰）的男子，两人相见恨晚，相谈甚欢，很快便成为了好友。
　　令毛小方没有想到的是，杨飞云人面兽心，他设计陷害毛小方，使得毛小方与钟邦反目成仇。就在毛小方最失落的时候，是钟君一直陪伴在他身旁，两人之间的矛盾和误会烟消云散。杨飞云和僵尸王（李道洪 饰）同流合污，企图祸害人间，毛小方决心阻止此事，一场大战即将拉开序幕。

　　唐朝唐隆年间，李隆基（马浚伟 饰）联同姑姑太平公主（陈炜 饰）发动政变，将蚕食法统的韦皇后（米雪 饰）就地正法，拥护相王李旦重回大统。看似重归平静的太极深宫，实则暗流涌动……朝堂之上，风云色变，李隆基与太平公主阵营分化，势成水火。深宫之中，妃嫔角力，王蓁（胡定欣 饰）与郑纯熙（周秀娜 饰）各自为营，尔虞我诈。有人因高权重位舍弃良心，亦有人为至亲至爱放弃一切。龙武军任三恕（马国明 饰）与何离（萧正楠 饰），女史元玥（刘心悠 饰）与甘若芊（黄心颖 饰），用其真情真性，为深宫缀上一笔浪漫……深宫禁苑，悬案丛生。抽丝剥茧后，揭露出一个个尘封多年的惊天秘密；太极之巅，波谲云诡，高墙掩映下，上演着一幕幕荡气回肠的爱恨情仇！

　　以60年代云林县渔港为背景，描述一位正直诚朴的父亲陈顺荣，只靠着结茧的双手微薄的收入，不断与天地甚至与官员的为难种种艰辛的奋斗，只为了维系家庭的生存。陈顺荣的五个海口子弟面对无常的命运，却各自走出精彩的人生。
　　阿爸陈顺荣书读不多又穷，可是必须抚养孩子长大，生活在云林的渔村，每天只能靠木筏渡船在港口边的海沟捕些小鱼度日，身为一位父亲仅靠此养家维生，又寄望孩子未来的成就能比自己好，这样无奈的心情，被生活压迫冲击无奈的情绪，这位阿爸最大的希望就是能有一艘属于自己的渔船，最后，孩子长大帮忙完成阿爸的愿望。
　　透过本剧角色诠释，让观众能深刻体会到，台湾人朴实、率真、善良、可爱的本质。

　　兽医金惠婷（林夏薇饰）信科学、做事讲规矩，与诊所众人格格不入，与邻居汪声仁（周嘉洛饰）更是冤家。仁是动物读心师，诊治宠物全靠揣摩主人心理。在婷眼中，仁的诊治手法是“呃神骗鬼”，而在仁眼中，婷则是个不懂变通的人，且身为兽医竟管不好自己的“毛孩”，二人因而产生嫌隙。
　　仁因一次意外，竟然可与“毛孩”冬甩以人类的语言沟通。冬甩每遇困难都会向仁求助，而仁在诊症时，冬甩都会协助仁与动物沟通，一人一狗逐渐发展出真挚友谊。仁透过冬甩，开始了解刚强的婷有颗脆弱的内心。
　　此时，婷的父亲金青松（姜大卫饰）突然回港，松知悉婷因曾受情伤而无法再闯情关，于是决定帮女儿在仁及其他追求者之间作出选择。冬甩面对好友仁有机会成为自己的新主人，既高兴又迷惘，施展浑身解数帮忙，却令仁惹上官非……到底冬甩如何相助仁？仁和冬甩之间的神奇沟通技能能否力挽狂澜？抑或凭藉人类的真心诚意，才是化解危机的灵丹妙药？

　　周慧婷（陈心妤 饰）和周慧青（周均谚 饰）是一对情同手足的姐妹，彼此之间感情十分要好，周慧婷身为长姐处处照顾周慧青，而周慧青则更是依赖着姐姐，不允许任何男人靠近。阿义（张维锡 饰）的出现让周慧青心中亮起了警灯，为了阻挠他和姐姐之前的关系，周慧青连蒙带骗的带着阿义去拜了兔儿神（陈威翰 饰）。
　　两人没有想到的是，他们竟然就此被吸入了兔儿神所统治的世界之中，在那里，男人和男人在一起，女人和女人在一起，异性恋被视为异端，会遭到兔儿神的惩戒，这可乐坏了一心想要霸占姐姐的周慧青。在这个世界里，阿义叫苦连连，因为他的结拜大哥竟然对自己展开了热烈的追求。

　　即使一个卓越超凡的成功人士，同时处身面对两段感情关系，亦促使他疲于奔命，痛苦不堪，更何况本剧主人翁齐人兴（廖伟雄），一个其貌平凡的老实人，因两次无心的贪念，继而引发出两段不能自控的婚外情，纠缠于三段错综复杂的微妙感情，究竟是福？是祸？
　　＜一夫三妻＞运用平实轻松手法泡制，带出现今男女对婚后，仍抱着不忠的态度与幻想，讽刺人性之余，亦深入浅出地检讨夫妻相处之道，藉此警惕欲有偷腥行为的男人，若想享有齐人之福，所需付出的代价！