《我們香港變幻時》（英文：Once Upon A Time In Tiny Hong Kong）係香港電視廣播有限公司嘅資訊節目，喺2018年6月9號開始到9月29號香港時間逢禮拜六19:30到20:00喺翡翠台播。節目由林韋辰、賴慰玲、林希靈、鄒兆霆主持，介紹香港舊時嘅事物同本土文化，亦會播出相關嘅電視劇片段。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
「你能畢業嗎?」共分為小學、中學、高中三個階段，根據大家在校成績進行排名，每個階段成績排名最低的兩名同學，無法畢業。其他順利畢業的同學，則可以升學至下一階段，看看同學們能否撐到最後，順利完成學業？
《星期日档案》是香港电视广播有限公司新闻及资讯部公共事务科自1987年3月10日（星期二）起播出的一个粤语类新闻节目。每集节目以软性专题形式探讨不同的内容。自开播开始，节目的名称会因应播放日子处在“星期几”而变化为《星期X档案》。由于开播时为星期二，所以初始命名为《星期二档案》。现时播放时段为星期日，所以命名为《星期日档案》。
