大牌档是香港的地道饮食文化表表者，传统的铁皮档口，加上折台、折椅，承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆，也是游客体验港式味道的好去处。不过，由于当局已停发大牌档牌照，被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味，黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人，会到访这些仅存的大牌档口，品尝店内的招牌美食之余，也会了解食店背后的人和事，引领大家认识香港最地道的风味——人情味
要在香港、台灣尋找美食，相信並非難事。不過，一些充滿趣味或富人情味的員工餐，不單是公司老闆特意為伙計們而設的佳餚，更是其他地方未必能找到的味道。無論大小企業，賓主關係不一定冷冰冰，也可像家人般親近！ 節目呈獻多頓《職工頭圍用膳》，透過視覺與味覺，分享生活中的感動。主持張寶兒、余思霆分別走訪兩地員工用膳的「飯堂」，了解特色員工餐背後的故事，細味箇中溫馨。
新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！
全新大型遊戲節目，請來影視名人進行解謎，以MASTERMIND形式，透過不同的提示，根據不同題材的配對解謎遊戲，贏取獎金獎品。
米芝莲星级大厨，在餐厅是神一般的明星，那他们的另一半平时如何為这班明星打理一天的三餐？齐齐走进大厨家中的厨房，看看他们的另一半，是如何用食物征服星级大厨！
台湾电视公司自制科学节目，2013与2014年制作的『探索科学解码台湾」节目，连续两度人围电视金钟奖科学节目奖，今年再度推出全新节目《 探索科学宇宙奇航 》，探索外太空的奥秘，邀请观众遨游星际间，展开一场又一场精彩的星际之旅。节目前往NASA美国航太总署、JAXA日本宇宙航空研究开发机构以及中国科学院云南丽江天文观测站拍摄，并且与国内首屈一指的天文、物理、航太专家合作，包括中研院天文所、台湾师范大......
為了幫助青年人實現音樂夢，TVB精心製作全新音樂比賽節目《聲夢傳奇》，替香港樂壇發掘亮眼新「聲」！ 十五位參賽者在全球招募遴選中嶄露頭角，順利站上「聲夢」舞台，接受最專業、最頂尖的音樂培訓。經過多輪殘酷的對決，以及專業評判團的試煉，學員們不斷自我改進、提升歌唱實力，務求突圍而出，成為萬眾觸目的樂壇新星，追尋屬於自己的音樂傳奇之路！
节目内容由主持人挑战各行各业的好手们，进行真枪实弹的对决。每集由浩角翔起独自或搭配人数不等的来宾，进行当集任务挑战，并在节目最后由任务委托人、指导教练或老师判定是否完成任务挑战。
